Tredici vicoli di Bafang

八坊十三巷

Antico quartiere della minoranza hui a Linxia, con portali in mattoni scolpiti e case a corte in fila, cuore della gastronomia di Hezhou.

I Tredici vicoli di Bafang si trovano nella parte sudoccidentale della città vecchia di Linxia. Il nome deriva dal fatto che, fin dall'epoca Tang, mercanti musulmani si stabilirono attorno a otto moschee, mentre “tredici vicoli” indica le principali stradine del quartiere. Dopo la riqualificazione, lungo i vicoli in mattoni grigi si susseguono portali in mattoni scolpiti, legno intagliato e case a corte degli hui, oltre al Museo dei mattoni scolpiti, a un museo folkloristico e a laboratori di artigianato del patrimonio immateriale. Tra le specialità: agnello “presa a mano” (shǒuzhuā yángròu), fettine di patate in stile Dongxiang e il dolce fermentato tianpeizi. Il quartiere si visita gratuitamente; si consiglia di arrivare prima del tramonto e dedicare 2-3 ore alla passeggiata. Per entrare nelle moschee bisogna vestirsi in modo adeguato e rispettare le usanze religiose.

Orari

tutto il giorno

Scultura in mattone · Cultura hui · Gastronomia · Via storica

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