Linxia

L'antica Hezhou, con cortili dai mattoni scolpiti negli “Otto Quartieri e Tredici Vicoli”, agnello alla mano e cucina dongxiang; in battello dalla diga di Liujiaxia fino alle grotte patrimonio mondiale di Bingling.

Linxia si trova nella parte centro-occidentale della provincia del Gansu, nel corso superiore del Fiume Giallo; anticamente chiamata Hezhou, è il capoluogo della Prefettura autonoma hui di Linxia, a circa 150 km da Lanzhou. Fin dall'antichità è stata un centro commerciale lungo l'antica via della seta meridionale e l'antica strada Tang–Tibet, ed è abitata da hui, dongxiang, baoan e altre etnie. La visita si articola in tre aree: in città, gli Otto Quartieri e Tredici Vicoli, la residenza Dong, la Casa della Farfalla e altre dimore con cortili e mattoni scolpiti, oltre al Giardino Hong, al Tempio Wanshou e al Museo prefettizio; a nord, nella contea di Yongjing, la diga di Liujiaxia, le crociere sulle Tre Gole del Fiume Giallo, le grotte di Bingling, patrimonio mondiale, e il parco geologico delle impronte di dinosauro; a sud, nella contea di Hezheng, il museo dei fossili di antichi animali e la montagna di Songming. Il periodo migliore è da maggio a ottobre; ad aprile e maggio fioriscono le peonie di Hezhou, in estate il clima è fresco e in autunno abbondano frutta e ortaggi; l'inverno è rigido e le corse per Bingling sono ridotte. Quanto ai trasporti, da Lanzhou a Linxia ci sono autostrada e bus interurbani, e dopo l'apertura della ferrovia Lanhe si può arrivare anche in treno; in città ci si sposta a piedi o in taxi, mentre per Yongjing e Hezheng servono un'auto privata o un bus di linea. Si consigliano 2–3 giorni: un giorno in città, uno per Liujiaxia e Bingling e uno per Hezheng. È un'area a maggioranza musulmana e la cucina è prevalentemente halal: rispettate le usanze religiose. Piatti da non perdere: agnello alla mano, fette di patate alla dongxiang, baozi di Hezhou, il dolce fermentato tianbei zi e il tè in gaiwan a tre pagode (sanpaotai).

Luoghi da vedere

• Tredici vicoli di Bafang – Antico quartiere della minoranza hui a Linxia, con portali in mattoni scolpiti e case a corte in fila, cuore della gastronomia di Hezhou.
• Grotte del tempio Bingling – Grotte patrimonio mondiale su una parete a picco sulla riva settentrionale del Fiume Giallo. La statua Tang del Buddha Maitreya è alta circ…
• diga di Liujiaxia – Lago di alta gola sul corso superiore del Fiume Giallo. La maestosa diga di Liujiaxia domina il paesaggio, e la navigazione sul lago porta…
• Donggongguan – Grande residenza privata dell'epoca repubblicana a Linxia, celebre per le sue ricche sculture in mattoni, tanto da essere definita il “muse…
• Torre delle Farfalle – Residenza in mattoni e legno dell'epoca repubblicana, chiamata così per l'edificio principale che somiglia a una farfalla con le ali spiega…
• Giardino Hongyuan – Giardino urbano nel centro di Linxia, con padiglioni, laghetti e fiori; in primavera fiorisce la peonia macchiata di viola di Hezhou, ritro…
• Tempio taoista Wanshou – Tempio taoista sull'altopiano settentrionale di Linxia, costruito lungo il pendio, con una pagoda in cima che domina la città.
• Museo di Linxia – Museo polivalente che espone ceramiche dipinte di Linxia, fossili di animali antichi e la cultura dei gruppi di Hezhou; le ceramiche della…
• Geoparco nazionale dei dinosauri di Liujiaxia – Parco geologico nazionale con numerose impronte di dinosauri del Cretaceo; nel museo si possono vedere da vicino le impronte originali.
• Museo paleozoologico di Hezheng – Museo tematico con una vasta collezione di fossili di animali antichi come il platibelodonte, l'ipparione e il rinoceronte lanoso; per quan…
• Songmingyan – Area montana boscosa ai piedi del monte Taizi, dove il vento tra i pini produce un suono simile a un canto; è uno dei luoghi d'origine del…

Dove mangiare

• Food Hall Ersa Shouzhua (primo punto vendita) – Noto ristorante di agnello Dongxiang nel centro di Linxia, con tagliatelle di pasta e tè sanpaotai; l'agnello si ordina…

Itinerari

• Giro in auto nel Gannan tibetano: 7 giorni – Un anello da Lanzhou che tocca Linxia, il monastero di Labrang, Langmusi, Zhagana e Yeliguan, tra monasteri e praterie.
• Da Xi'an a Dunhuang lungo le grotte della Via della Seta: 12 giorni – Da Xi'an verso ovest lungo la ferrovia Longhai-Lanxin, con Maijishan, Bingling Si, Labrang, Yulin e Mogao.
• Da Chengdu a Lanzhou via Jiuzhaigou e Zoige, 8 giorni – Viaggio in auto one-way da Chengdu a Lanzhou, tra Jiuzhaigou, Huanglong, la prateria di Zoige e i monasteri del Gannan.