Tacande

Restaurante Tacande

Ristorante familiare nella Valle delle Mille Palme, a Haría, che unisce capra e pesce locali a influenze asiatiche, peruviane e marocchine.

Aperto nel 2019 accanto alla piazza di Haría, è selezionato nella Guida Michelin 2026. È un ristorante a conduzione familiare che parte dagli ingredienti canari e li arricchisce con sapori asiatici, peruviani e marocchini, con proposte del giorno. Tra i piatti più richiesti ci sono i tacos di capra, i gyoza di capra al satay e la tartare di tonno rosso delle Canarie, oltre al polpo alla griglia e al maiale nero. La carta dei vini supera le quaranta etichette, più della metà delle quali di Lanzarote. È una tappa molto frequentata dopo la visita alla casa di César Manrique; si consiglia di prenotare in anticipo per telefono.

Orari

Pranzo ogni giorno dalle 13:00, cena fino alle 22:00–23:00 circa; gli orari variano tra le fonti, verificare telefonicamente

Nella Guida Michelin · Cucina fusion · Vini locali

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