Cartmel

Cartmel Priory & Village

Piccolo villaggio noto per la sua abbazia del XII secolo e per il sticky toffee pudding, sede del ristorante tristellato Michelin L'Enclume.

Cartmel sorge nel sud del Lake District e il suo centro è la chiesa dell'abbazia di Cartmel, fondata nel 1190: sfuggita alla soppressione dei monasteri voluta da Enrico VIII, conserva gli stalli del coro medievali in legno intagliato e le vetrate colorate. Il negozio di campagna di Cartmel è considerato una delle sedi d'origine del sticky toffee pudding, il dolce al caramello; il paese ha anche un ippodromo e il ristorante tristellato Michelin L'Enclume, che va prenotato con mesi di anticipo. L'abbazia si visita gratuitamente, con offerta libera. Si trova a circa 15 minuti in auto dall'estremità meridionale del Windermere.

Orari

Abbazia circa 09:00–17:30 (in inverno chiusura anticipata)

Villaggio antico · Monastero · Gastronomia

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