Kushiro e Akan
La più grande zona umida del Giappone, la palude di Kushiro con le gru della Manciuria; lago Akan con la cultura ainu e le alghe Marimo; laghi Mashū e Kussharo con il blu misterioso e le sabbie termali.
Kushiro e Akan si trovano nel Giappone orientale di Hokkaido e comprendono la città portuale di Kushiro sulla costa del Pacifico, la più grande zona umida del Giappone, la palude di Kushiro, e, più a nord, il Parco nazionale di Akan-Mashū, con i tre laghi vulcanici di Akan, Mashū e Kussharo. La palude di Kushiro si estende per circa 22.000 ettari ed è la prima zona umida giapponese inserita nella Convenzione di Ramsar; è anche il principale habitat della gru della Manciuria, specie protetta come monumento naturale speciale. Il lago Akan è famoso per le alghe verdi a forma di palla, le Marimo, e per il più grande villaggio ainu di Hokkaido; il lago Mashū è celebre per la sua trasparenza eccezionale e per il «blu Mashū» della nebbia; il lago Kussharo è il più grande lago caldera del Giappone, e sulle sue rive si può scavare la sabbia per trovare sorgenti termali.
Il periodo migliore: gennaio e febbraio sono il picco per osservare le danze di corteggiamento delle gru e le attività sul ghiaccio del lago Akan, con temperature che scendono fino a -20°C ma spesso con cielo sereno; da giugno a agosto il clima fresco è ideale per il kayak sulla palude e per guidare lungo i laghi; da inizio a metà ottobre sono i giorni del foliage ad Akan e al passo Bihoro.
Aree principali da visitare:
① Centro di Kushiro: il mercato Washō (katte-don, la ciotola di riso con sashimi a scelta), il ponte Nusamai al tramonto e il robatayaki al molo dei pescatori;
② Palude di Kushiro: il belvedere di Hosooka, la passerella di Ongenai, il kayak sul lago Tōro, il treno turistico della palude;
③ Villaggi di Tsurui e di Akan per osservare le gru della Manciuria;
④ Terme di Akan;
⑤ Città di Teshikaga: i laghi Mashū e Kussharo, il monte Iō e le terme di Kawayu.
Trasporti: l'aeroporto di Kushiro ha voli da Tokyo e da Sapporo; da Sapporo l'espresso JR «Ōzora» impiega circa 4 ore. Nella zona i luoghi sono distanti tra loro, quindi è fortemente consigliato il noleggio di un'auto: da Kushiro al lago Akan ci vogliono circa 1,5 ore, dal lago Akan al lago Mashū circa 1 ora. Si consigliano 3–4 giorni, da abbinare a Shiretoko e Abashiri per completare il giro del Döto.
Attenzione: in inverno le strade sono ghiacciate e la guida sulla neve richiede prudenza; il lago Mashū è spesso avvolto dalla nebbia, quindi vedere il panorama richiede un po' di fortuna.
Luoghi da vedere
- Belvedere di Hosooka – Il belvedere più classico sul lato orientale della palude di Kushiro: il fiume Kushiro serpeggia tra distese infinite di canne, e il tramon…
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- Riserva delle gru di Kushiro – Struttura per l'allevamento e la protezione della gru dal capo rosso, aperta nel 1958: tutto l'anno si possono osservare le gru da vicino.
- Centro internazionale della gru di Akan – Centro di osservazione e ricerca sulle gru dal capo rosso ad Akan-chō: in inverno, al campo di alimentazione, si possono vedere fino a un c…
- Tsurumidai – Campo di alimentazione delle gru lungo la strada del villaggio di Tsurui: in inverno decine o centinaia di gru si nutrono e danzano sulla n…
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Dove mangiare
- Robata – Locale storico di oltre settant'anni, considerato la culla del robatayaki di Kushiro; pesce e frutti di mare di stagion…
- Restaurant Izumiya Sohonten – Storico ristorante yōshoku in stile Shōwa e locale d'origine dello Spakatsu, il piatto simbolo di Kushiro: spaghetti co…
- Torimatsu – Riconosciuto come il locale originale dello zangi, con una decina di posti al bancone: pollo fritto con osso e salsa se…
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- Mingei Kissa Poronno – Piccolo locale nel villaggio ainu del lago Akan, dove si mangiano riso con carne di cervo e le tradizionali frittelle d…
- Teshikaga Ramen Sohonten – Popolare ramen tra il lago Mashū e il lago Kussharo, dove lo shōyu al pesce e il miso sono i più apprezzati.
Itinerari
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