Korian Kirishima

地鶏炭火焼 古里庵 霧島店

Locale di pollo ruspante vicino al santuario di Kirishima, dove si cuoce il pollo da sé su uno shichirin a sette fori; il set con sashimi di pollo, onigiri e soba è conveniente.

La sede principale è il ristorante specializzato in pollo ruspante alla brace di Sō (prefettura di Kagoshima), e questa è la filiale di Kirishima. Si trova a circa 5 minuti in auto dal santuario di Kirishima, circa 400 metri dopo l'hotel KAI Kirishima di Hoshino Resorts. La specialità è cuocere da sé la coscia di pollo ruspante sullo shichirin a sette fori presente su ogni tavolo. Il set comprende sashimi di pollo, piccoli contorni, onigiri e soba, in tre fasce di prezzo (2.000–3.000 JPY secondo informazioni più vecchie: meglio verificare i prezzi attuali in loco). Riso e verdure sono coltivati dal locale, che propone anche pollo ruspante e kurobuta marinati nel miso. A pranzo l'orario è 11:30–15:30; la sera accoglie un solo gruppo su prenotazione. I giorni di apertura variano tra le piattaforme (chiuso lunedì e martedì, oppure aperto solo da venerdì a domenica e festivi): telefonare per conferma e prenotare prima di andare. Ci sono 7 posti auto.

Orari

11:30–15:30; la sera solo un gruppo su prenotazione; chiuso lunedì e martedì (alcune piattaforme indicano apertura solo da venerdì a domenica e festivi, da confermare telefonicamente)

Pollo ruspante · Alla brace · Verificare i giorni di apertura

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