Baan Heng (colazione)
บ้านเฮง
Colazione sino-thailandese nata da una storica bottega di salsicce essiccate del 1957, segnalata dalla guida Michelin con il riconoscimento Bib Gourmand.
Baan Heng deriva dalla storica bottega di salsicce essiccate, carne secca e fiocchi di maiale Heng Nguan Hiang (Baan Pai), oggi gestita come colazione sino-thailandese in Klang Mueang Road, nel centro città. La sala in legno ha un'atmosfera nostalgica; si serve congee, kuay teow (tagliatelle di riso) e piatti casalinghi con riso in bianco. La specialità è il sandwich di pane morbido e i vermicelli saltati con fiocchi di maiale; si vendono anche le salsicce essiccate come regalo. Premiato per diversi anni dalla guida Michelin con il riconoscimento Bib Gourmand, al mattino è frequentato da molta gente del posto, ottima prima tappa della giornata. Prezzi contenuti; si raggiunge a piedi o in taxi dal centro.
Orari
Ogni giorno 06:00–21:00 (Wongnai riporta anche una chiusura anticipata: meglio andare al mattino)
Nei dintorni
- Strada pedonale di Khon Kaen
- Museo nazionale di Khon Kaen
- Lago Bueng Kaen Nakhon
- Mercato Ton Tann
- Wat Nong Wang
- Wat Pa Saeng Arun
- Wat Chai Si
- Phra That Kham Kaen