Lohmann

Gaststätte Lohmann

Osteria aperta nel 1888 che si proclama la più antica di Kassel; d'estate ha il giardino della birra più vecchio della città e molte varianti di schnitzel.

Fondata nel 1888 dalla coppia Lohmann, distrutta dai bombardamenti della Seconda guerra mondiale e colpita da un incendio nel 1997, è stata ricostruita più volte e si proclama ancora «la locanda più antica di Kassel». Il piatto simbolo è lo schnitzel di maiale, in una decina di varianti, compresa quella con salsa verde di Kassel. Si trovano anche l'Ahle Worscht, un salame stagionato tipico dell'Assia settentrionale, servito con pane nero e cetriolini, e la pasta «alla Lohmann» con questo salame. In estate il grande giardino della birra non accetta prenotazioni; all'interno si può prenotare per telefono. Il piatto principale costa circa 15–19 euro. Si trova in Königstor 8, nel centro, a circa 10 minuti a piedi da Friedrichsplatz.

Orari

Inverno (da ottobre a maggio): lunedì–sabato 16:30–21:30; estate (da giugno a settembre): lunedì–venerdì 12:00–21:30, sabato 17:00–21:30; domenica chiuso

Marchio storico · Birreria all'aperto · Specialità locale

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