Bi Lokma
Bi'Lokma
Locale di cucina casalinga a gestione familiare, con manti turchi fatti a mano e sfoglia a strati della mamma come specialità.
Nel 2000 Sabahat iniziò a vendere frittelle da un chiosco; nel 2005 il locale si è trasferito nella sede attuale, soprannominata “cucina della mamma”, gestita dalla madre e dalle figlie. Specialità: manti turchi fatti a mano, sfoglia a strati della mamma e, ogni giorno, diversi stufati di verdure all'olio d'oliva, Sultan's delight (purea di melanzane con carne stufata) e dolma di foglie di vite. Il giardino con posti a sedere tra le case di pietra è molto suggestivo e la colazione abbondante è molto richiesta. Il prezzo è medio; si dice che non accetti prenotazioni, quindi nei picchi serve attendere. Si trova vicino al porto della città vecchia, raggiungibile a piedi.
Orari
Circa 9:00–23:00 (dalla colazione alla cena)
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