Aubergine Kalkan
Aubergine
Storico ristorante sul porto di Kalkan con vista sul mare: lo stufato ottomano di agnello e i meze anatolici sono i piatti più apprezzati.
Situato nel porto di Kalkan, con una terrazza che si affaccia sulla baia e sulla costa, è considerato uno dei posti migliori di Kalkan per una cena importante e ha molti clienti abituali. Serve meze, pesce fresco e agnello in stile mediterraneo e anatolico. Le recensioni citano soprattutto lo stufato ottomano di agnello con albicocche secche e uvetta, cotto nella pentola tagine, e lo stinco di agnello. I prezzi sono alti per la zona e le porzioni sono generose; alcuni clienti abituali segnalano qualche variazione di qualità. In alta stagione conviene prenotare per la cena. Kalkan si trova a circa 25 km a ovest di Kaş.
Orari
Circa 9:00–24:00 (alta stagione; fa fede il locale)