Mercato notturno della Torre del Tamburo
鼓楼夜市
Il vecchio mercato notturno di Kaifeng, erede della tradizione del mercato notturno della capitale Song Bianjing: decine di bancarelle di street food circondano la piazza del Campanile del Tamburo, tra xiaolongbao ripieni di brodo, liangpi saltato, latte di mandorla, agnello in forno e altro ancora.
Il mercato notturno del Campanile del Tamburo si trova nella piazza del Campanile e nelle vie circostanti, via Sihou, via Gulou, nel cuore della città vecchia. La tradizione dei mercati notturni di Kaifeng risale alla Bianjing dell'epoca Song, dove si racconta che i mercati restassero aperti fino a notte fonda, e oggi è uno dei mercati notturni più ricchi di storia del paese. Il Campanile del Tamburo (ricostruito nel 2013, con possibilità di salire) si erge al centro della piazza; ogni giorno, poco prima delle 18:00, centinaia di bancarelle si dispongono intorno alla piazza e restano aperte fino a notte fonda. Specialità da non perdere: xiaolongbao ripieni di brodo (le botteghe Huangjia e Diyilou sono storiche, e anche alcune bancarelle del mercato sono ottime), liangpi saltati, latte di mandorla, agnello in forno, pollo nel barile, coniglio speziato, dolcetti di arachidi, purea di patate dolci, pesce carpa croccante (da mangiare nei ristoranti). Nei dintorni: a due minuti a nord c'è la via dei librai (antica via commerciale dell'epoca Qing, con negozi di carta, inchiostro e antiquariato) e il Palazzo dei Commercianti Shanshan-Gansu; a ovest si trova il Tempio Daxiangguo. Consigli: venite dopo le 19:00, girate prima la piazza per vedere le bancarelle e poi decidete cosa mangiare; se siete in gruppo, comprate piatti diversi e condivideteli. Negli ultimi anni il mercato notturno di Xisi, vicino al Tempio di Bao Gong, è molto apprezzato dai locali per i prezzi più bassi, e può essere una buona alternativa per la seconda sera. L'ingresso è gratuito. Come arrivare: molte linee di autobus fermano alla stazione del Campanile del Tamburo; a piedi dal Tempio Daxiangguo circa 5 minuti. Attenzione: nei festivi c'è molta affluenza, quindi fate attenzione agli effetti personali; scegliete bancarelle con prezzi esposti e molta clientela in fila; alcune accettano solo contanti o pagamenti WeChat.
Orari
circa 18:00–01:00 del giorno dopo
Nei dintorni
- Via culturale Qishengjiao
- Tempio Daxiangguo
- Via Shudian
- Sala della gilda Shan-Shaan-Gan
- Bianliang Xiaosongcheng
- Sito del ponte Zhouqiao e del fiume Bian
- Ex residenza di Liu Qingxia
- Moschea orientale di Kaifeng