Kaifeng

Antica capitale di otto dinastie, la Bianjing dei Song settentrionali, con lo spettacolo sul fiume «Dynasty of Dongjing» al Parco Qingming Shanghe e lo street food del Mercato Notturno della Torre del Tamburo: la più ricca concentrazione di esperienze della cultura Song in Cina.

Kaifeng si trova nella parte orientale della provincia dello Henan, sulla riva meridionale del fiume Giallo, a soli 70 km da Zhengzhou; con la ferrovia interurbana Zhengzhou–Kaifeng o il treno ad alta velocità si arriva in 20–30 minuti. È una delle «Otto Antiche Capitali» e fu soprattutto la Dongjing (Bianliang) dei Song settentrionali, la capitale rappresentata nel celebre dipinto «Lungo il fiume durante il Festival Qingming». Ripetute inondazioni del fiume Giallo hanno sepolto la città Song sotto strati successivi di terreno, creando il fenomeno delle «città sovrapposte»; oggi in superficie si trovano soprattutto le mura Ming e Qing, la Pagoda di Longting, la Pagoda di Ferro e il Tempio Dasiang, mentre la cultura Song è ricostruita soprattutto in parchi a tema come il Parco Qingming Shanghe.

Il clima è temperato monsonico: aprile, con il Festival Qingming, e la metà di ottobre–novembre, con il Festival dei Crisantemi, sono i periodi più animati e anche i mesi primaverili e autunnali sono i più piacevoli; luglio e agosto sono caldi e piovosi, l'inverno è secco e freddo. Le zone sono concentrate e compatte: (1) a nord il lago Longting, con il Parco Qingming Shanghe, il Parco Longting, la Residenza Yang Tianbo, il Mondo Wuxia di Wansui Shan e il Parco dello Spettacolo Dasong Wuxia intorno al lago; (2) il centro storico tra la Torre del Tamburo, via Shudian, il Tempio Dasiang e la Prefettura di Kaifeng, dove di giorno si visitano i monumenti e di sera si frequentano i mercati notturni; (3) l'angolo nord-orientale con il Parco della Pagoda di Ferro e le mura. Trasporti: la Stazione Nord di Kaifeng, dell'alta velocità, dista circa 10 km dal centro; la Stazione di Kaifeng, ferroviaria tradizionale, si trova a sud, vicino alla città vecchia. Non ci sono linee di metropolitana; autobus e taxi sono comodi, i tragitti tra le principali attrazioni costano di solito meno di 15 yuan, e nella città vecchia le biciclette in sharing sono la soluzione più flessibile. Si consigliano 1–2 giorni: il primo giorno la mattina alla Prefettura di Kaifeng per la cerimonia di apertura del tribunale e al Tempio Dasiang, il pomeriggio al Parco Qingming Shanghe, la sera lo spettacolo sul fiume «Dynasty of Dongjing» (in alta stagione); il secondo giorno Longting, la Pagoda di Ferro, la Sala dei Shanxi-Gansu e la via Shudian, la sera il Mercato Notturno della Torre del Tamburo per i baozi ripieni di zuppa, il liangfen fritto e il tè alle mandorle. Attenzione: i biglietti per il Parco Qingming Shanghe e per lo spettacolo vanno acquistati in anticipo sui canali ufficiali; durante il Festival dei Crisantemi i prezzi salgono e la folla è enorme. Il Mercato Notturno della Torre del Tamburo è molto affollato: si consiglia di guardare i prezzi e scegliere le bancarelle con prezzi esposti. I negozi di abiti Song sono concentrati intorno al Parco Qingming Shanghe e al Mondo Wuxia di Wansui Shan; nei giorni feriali i prezzi sono più convenienti.

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