Yuxiangtang

渝香堂

Ristorante sichuanese casalingo lungo il fiume nella via Bianbian, con pesce d'acqua fredda e yak saltato molto apprezzati. Il titolare regola il piccante su richiesta.

Si trova ai numeri 1–3 dell'edificio 1 di Bianbian Jie nella contea di Jiuzhaigou, dietro la banca di costruzione e vicino al centro visitatori, con il locale affacciato sul fiume. Ctrip riferisce che la famiglia del titolare è accogliente: chi non mangia piccante può avere la ricetta modificata, e viene offerto da assaggiare liquore d'orzo e tè di grano saraceno. Consigliati pesce d'acqua fredda, yak saltato, aglio con verdure selvatiche e hotpot di funghi, mentre i piatti sichuanesi come fili di maiale al pesce e tofu alla Ma Po sono autentici. Spesa media di circa 63 yuan a persona; qualcuno dice che tre piatti costano circa 100 yuan, una scelta conveniente nel centro di Jiuzhaigou.

Orari

9:00–24:00 (Ctrip)

Cucina del Sichuan · Ottimo rapporto qualità-prezzo · Ingresso della valle

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