Kawanjin (cucina tibetana tipica)
卡万金特色藏餐
Piccola trattoria tibetana nel villaggio di Pengfeng, famosa per l'abbondante hotpot tibetano, servito con tè al burro e focaccia d'orzo.
Si trova al numero 59 di Pengfeng Sanxiang, nel villaggio di Pengfeng dove sono concentrati molti ristoranti di Jiuzhaigou. È al primo posto nella classifica dei piatti locali di Jiuzhaigou di Trip.com, e viene presentato come ristorante tibetano dall'atmosfera etnica molto forte. Il piatto più noto è l'hotpot tibetano tradizionale di yak, con ingredienti abbondanti; ci sono anche yak alla mano, fiori di noce, focaccia di yak, riso misto tibetano, panini dei monaci e bevande: tè al burro, tè Amdo, tè dolce di Lhasa e liquore d'orzo. Anche le guide gastronomiche di Jiuzhaigou del 2026 consigliano l'hotpot, le focacce d'orzo e il tsampa. Spesa media di circa 76 yuan a persona; apre alle 9:00 e resta aperto fino a mezzanotte.
Orari
9:00–24:00 (Ctrip)
Nei dintorni
- Il Mistero del Tibet
- Valle di Zharu
- Secca dei Bonsai
- Spettacolo Romance di Jiuzhai
- Laghi Shuzheng
- Lago delle Canne
- Lago dei Due Draghi
- Lago Scintillante