Rumah Laut
Rumah Laut Cafe & Restoran
Ristorante di pesce su palafitte affacciato sulla baia di Humboldt, famoso per la papeda, dalla consistenza gommosa, e per lo zuppa di pesce gialla e molto speziata.
Il ristorante si trova in Jalan Koti, nel distretto di Jayapura Sud, costruito sulla baia di Humboldt, dove si può mangiare ammirando il mare. Il piatto simbolo è la papeda servita con pesce rosso in zuppa di curcuma gialla, e si può ordinare in porzioni singole o familiari. Ci sono anche pesce bos-bos, calamari, gamberi giganti, il granchio della casa e la sop kimlo, con cotture a scelta tra woku, rica-rica, zuppa gialla o zuppa agra. Il locale è aperto ogni giorno dalle 9:00 alle 22:00 e accetta prenotazioni. I piatti sono prezzati a porzione: un piatto singolo costa da circa 45.000 IDR, mentre le porzioni grandi possono superare le centinaia di migliaia di rupie.
Orari
Tutti i giorni 09:00–22:00
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