Bon Bin Gado-Gado
Gado-Gado Bon Bin
Storico ristorante di famiglia aperto nel 1960 a Cikini, noto per il gado-gado con salsa di arachidi colata; il nome deriva dal vecchio zoo.
Attivo dal 1960 in un vicolo di Cikini IV, è un ristorante di famiglia il cui nome viene da Kebon Binatang (zoo): qui c'era il primo zoo di Giacarta, trasferito nel 1966 a Ragunan. Il piatto forte è il gado-gado siram, con salsa di arachidi finemente macinata versata direttamente su verdure, tofu e torte di riso; è diverso dal gado-gado tradizionale, in cui la salsa viene pestata al mortaio. Il menu comprende anche Lontong Cap Go Meh, asinan (verdure in salamoia) e il dolce es cendol rosa. Il locale è semplice; alcuni clienti lo trovano afoso e le porzioni piccole. Halal, a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Cikini.
Orari
Ogni giorno 10:00–17:00
Nei dintorni
- Taman Ismail Marzuki
- Mercato dell'antiquariato di Jalan Surabaya
- Galleria nazionale dell'Indonesia
- Bundaran HI
- monas monumento
- Parco Lapangan Banteng
- Museo nazionale dell'Indonesia
- Cattedrale di Giacarta