Tōsenkyō Sōmen Nagashi
唐船峡そうめん流し
Culla dei «somen scorrenti» in rotazione nella gola sorgiva: i noodles girano in una vasca circolare con acqua di sorgente a circa 13 °C, e si prendono al volo con le bacchette.
La gola di Tōsenkyō si trova sul versante settentrionale del monte Kaimon; ogni giorno sgorgano circa 100.000 tonnellate di acqua della sorgente Kyōda, con una temperatura costante di circa 13 °C tutto l'anno. Nel 1962 qui nacquero i somen scorrenti in rotazione: al centro di un tavolo rotondo, una vasca fa girare i noodles nell'acqua cristallina, e i clienti li prendono con le bacchette e li intingono nella salsa. Tra i menu si possono aggiungere trota iridea salata alla griglia, sashimi di carpa e altro. Il ristorante gestito dal comune è aperto circa dalle 10:00 alle 17:00 (orario prolungato in estate), e una porzione di somen costa qualche centinaio di yen. Dista circa 10 minuti dal lago Ikeda e circa 25 minuti da Ibusuki.
Orari
circa 10:00–17:00 (orario esteso in estate)
Nei dintorni
- Santuario Hirakiki
- Lago Ikeda
- Monte Kaimon
- Stazione di Nishi-Ōyama
- Lago Unagi
- Flower Park Kagoshima
- Capo Nagasakibana
- Tamatebako Onsen