Aoba, cucina tradizionale di maiale nero
黒豚と郷土料理 青葉
Locale di cucina tradizionale con maiale nero davanti alla stazione di Ibusuki, famoso per l'onsen-tamago don, piatto tipico di Ibusuki; aperto a pranzo e a cena.
A pochi minuti a piedi dalla stazione JR di Ibusuki, è uno dei locali di cucina tradizionale più consigliati della città. Il piatto simbolo è l'onsen-tamago don, riso con uovo cotto nella sabbia calda della sorgente termale e maiale nero in salsa segreta; sul sito ufficiale il pranzo costa 1180 yen. Ci sono anche lo shabu-shabu di maiale nero Satsuma Rokuhaku, la cotoletta di maiale nero e il sashimi di pollo nero di Satsuma. Punteggio Tabelog circa 3.47; il pranzo costa circa 1000–2000 yen a persona, la cena di più per via dello shabu-shabu e delle bevande. Nelle ore di punta spesso bisogna attendere, per la cena si consiglia di prenotare. Chiuso il mercoledì.
Orari
11:00–15:00 (ultimo ordine 14:30), 17:30–22:00 (ultimo ordine 21:30); chiuso il mercoledì
Nei dintorni
- Ibusuki no Tamatebako
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