Trattoria Zhu Ji

朱记食店

Piccolo locale vicino a Shuidong Jie che da circa trent'anni serve l'amajiao, snack tipico di Huizhou; prezzi economici, circa RMB 35 a persona.

Storico locale in Xiatang Jie, a Qiaodong, vicino a Shuidong Jie; attivo da circa trent'anni, è una tappa popolare per assaggiare l'amajiao, specialità di Huizhou: frittelle ripiene di rapa bianca o taro. Il piano terra è dedicato agli snack; il locale offre anche tagliolini di riso saltati, frittella di ostriche, involtini ripieni (niangchun), vongole saltate con zenzero e cipollotto, maiale in agrodolce e ali di pollo fritte, abbastanza per un pasto completo. Il costo medio è di circa RMB 35 a persona; si mangia a pranzo e a cena. Si combina bene con una visita a Shuidong Jie e al Tempio di Su Dongpo: autobus n. 38 fino alla fermata Xiatang Jie, poi meno di un minuto a piedi.

Orari

11:00–14:00, 17:00–21:30

Locale storico · Cibo di strada · Via Shuidong

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