Area urbana di Huizhou
Dove Su Dongpo visse in esilio: il Lago Occidentale di Huizhou, la via Shuidong con il padiglione Hejiang e il tempio di Dongpo sulla collina Baihe; nei dintorni il monte Luofu, centro taoista, la valle di bambù del Nankun e le terme di Longmen.
Huizhou si trova nella parte sud-orientale del Guangdong, all'estremità orientale del delta del fiume delle Perle. Il fiume Dongjiang e il fiume Xizhi s'incontrano in città; a ovest confina con Dongguan e a sud con Shenzhen. È una città storica e culturale del Lingnan, dove il poeta Su Dongpo visse in esilio per oltre due anni durante la dinastia Song, lasciando il celebre verso «Ogni giorno mangio trecento litchi». Questa destinazione si concentra sulla città vecchia di Huizhou e comprende, nella parte settentrionale, il monte Luofu nella contea di Boluo e i monti Nankun e le terme nella contea di Longmen; le coste di Huidong, come Chaoliaowan e Shuangyuewan, sono già presentate come destinazione separata, «Huidong·Chaoliaowan·Shuangyuewan». Il viaggio si divide in tre parti. La prima è la città vecchia: il Lago Occidentale di Huizhou (parco gratuito di livello 5A, con la diga di Su, la tomba di Zhaoyun, la pagoda di Sizhou e il museo dedicato a Dongpo), il tempio Yuanmiao, la porta delle mura antiche di Chaojing, il museo di Huizhou, la via Shuidong con i portici e il padiglione Hejiang sulla riva opposta, e il tempio di Dongpo sulla collina di Baihe; con qualche breve tragitto in taxi si possono visitare in uno o due giorni. A sud della città, il percorso ciclabile di 18 chilometri intorno al lago Honghua permette di pedalare tra specchi d'acqua e colline, e dalla torre Guabang sul monte Gaobang si gode la vista sulla città; a nord-ovest ci sono le terme di Tangquan e una copia non ufficiale del borgo di Hallstatt, costruita dalla China Minmetals. La seconda parte è il monte Luofu, la «settima grotta celeste» del taoismo: il tempio Chongxu, il tempio Huanglong e la funivia per la vetta di Feiyun; alle pendici si trova il più grande mercato di erbe medicinali del Lingnan, e conviene pernottare in zona. La terza è Longmen: la valle di bambù del Nankun per fuggire dal caldo e le terme di Longmen Tiequan per il relax. Il clima è subtropicale monsonico: da ottobre ad aprile è fresco e asciutto, ideale per le escursioni e per la città, mentre in inverno si possono fare i bagni termali; da maggio a settembre fa caldo e ci sono temporali, ma sul Nankun si può trovare refrigerio. Come arrivare: dalla stazione di Shenzhen Nord alla stazione di Huizhou Sud con l'alta velocità ci vogliono circa 30 minuti, mentre per Guangzhou Est e Shenzhen ci sono treni interurbani e ad alta velocità che fermano alle stazioni di Huizhou Nord e di Huizhou. In città ci sono bus e biciclette condivise; per il monte Luofu, il Nankun e le terme di Longmen è consigliabile noleggiare un'auto con autista. Itinerario consigliato di 2–3 giorni. Gastronomia: pollo al sale dell'Orientale Dong, tofu ripieno, maiale brasato con verza, zuppa di tagliatelle di Hengli e torta di riso di Longmen, concentrati nella via Shuidong e nei dintorni del lago Occidentale.
Luoghi da vedere
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Dove mangiare
- Ristorante Wu Ji – Storico ristorante ospitato in un'antica residenza tradizionale di circa trecento anni nel centro di Huicheng, celebre…
- Trattoria Zhu Ji – Piccolo locale vicino a Shuidong Jie che da circa trent'anni serve l'amajiao, snack tipico di Huizhou; prezzi economici…
- Guangyaoji Hakka Kiln Chicken (filiale Jiangbei Huaxinfu) – Marchio locale di pollo hakka cotto nel forno: pelle croccante e carne succosa, locale spazioso adatto ai gruppi, con p…