Bánh Bèo Bà Đỏ
Bánh Bèo Nậm Lọc Bà Đỏ
Storica bottega specializzata nei piattini di bánh bèo di Huế; il locale spazioso permette di assaggiare in un solo pasto diverse torte di riso al vapore e avvolte in foglie.
Il locale si trova al numero 8 di via Nguyễn Bỉnh Khiêm, sulla riva nord del fiume dei Profumi. Propone i dolcetti tradizionali di Huế: bánh bèo al vapore in piattini, bánh nậm avvolti in foglie di banano e i trasparenti bánh lọc con gamberi. Ci sono anche rotolini di gamberi (bánh cuốn tôm) e frittelle. I dolcetti vengono serviti caldi con una salsa speciale a base di nước mắm da intingere. Un piatto completo costa circa 30.000–50.000 dong. Il locale è ampio e arieggiato, adatto a famiglie e gruppi, con parcheggio; nelle ore di punta di pranzo e cena può essere rumoroso. Alcune recensioni dicono che il locale è frequentato soprattutto da turisti, che i prezzi sono alti e che il sapore non è più quello di una volta. Gli orari variano tra le fonti, quindi è meglio verificare prima di partire.
Orari
Circa 8:00–21:30 (alcune fonti indicano 8:00–20:00 o fino alle 22:00)
Nei dintorni
- Mercato Dong Ba
- Museo delle antichità reali di Huế
- Fiume dei Profumi
- Ponte Trường Tiền
- Città imperiale di Huế
- Palazzo An Dinh
- Spianata di Nam Giao
- Pagoda Từ Hiếu