Huế
Antica capitale della dinastia Nguyễn, l'ultima del Vietnam, con la Città Imperiale, il fiume dei Profumi e le tombe imperiali, la cucina di corte e la zuppa di manzo di Huế; si può raggiungere in giornata da Da Nang passando per il passo di Hải Vân.
Huế si trova nel Vietnam centrale, lungo il corso inferiore del fiume dei Profumi, a circa 15 km dal mare. Dal 1802 al 1945 è stata la capitale dell'ultima dinastia feudale del Vietnam, la Nguyễn; la sua pianta urbana e i palazzi sono stati costruiti sul modello della Città Proibita di Pechino. Il complesso monumentale di Huế è stato il primo sito vietnamita iscritto nel patrimonio mondiale UNESCO nel 1993, e dal 2025 Huế è diventata città municipale a gestione centrale. I luoghi di interesse si dividono in tre aree: 1) la città nel tratto settentrionale del fiume, con la Cittadella imperiale, i resti della Città Proibita e il mercato Đông Ba, da visitare a piedi o in bicicletta in una giornata; 2) le tombe imperiali lungo il fiume a sudovest della città (Lăng Minh Mạng, Lăng Tự Đức, Lăng Khải Định e altre), ciascuna con uno stile proprio; si visitano in auto con autista o in motorino in mezza o un'intera giornata, e si può prendere una barca-dragone lungo il fiume per visitare la pagoda Thiên Mụ; 3) a circa 60 km più a sud, il passo di Hải Vân e la baia di Lăng Cô, spesso una tappa lungo il percorso tra Huế e Da Nang. Clima: da gennaio ad aprile è fresco e poco piovoso, il periodo migliore; da maggio ad agosto è soleggiato e caldo, spesso oltre 35 °C; da settembre a dicembre è la stagione delle piogge, con tifoni e alluvioni a ottobre-novembre, e la città antica può allagarsi. Trasporti: l'aeroporto di Phú Bài dista circa 15 km dal centro; la maggior parte dei turisti cinesi arriva a Da Nang (con numerosi voli diretti dalla Cina) e raggiunge Huế in autobus attraverso il tunnel di Hải Vân in circa 2-2,5 ore, oppure con il treno della Ferrovia Riunificata in circa 2,5-3 ore (con bei panorami sulla costa). Durata consigliata: 2-3 giorni. Nota: il Vietnam offre un visto elettronico ai cittadini cinesi (valido fino a 90 giorni e per più ingressi); le informazioni ufficiali sono quelle del sito dell'Ufficio immigrazione vietnamita. La Città Imperiale e le tombe si acquistano con biglietti separati, ma il biglietto cumulativo conviene; per visitare templi e tombe indossate abiti che coprano le ginocchia. Da assaggiare: zuppa di manzo di Huế, cucina di corte, cơm hến (riso con vongole di fiume) e vari dolci tradizionali di Huế.
Luoghi da vedere
- Città imperiale di Huế – Il palazzo imperiale dei tredici imperatori della dinastia Nguyễn, ispirato alla Città Proibita di Pechino: la Porta del Meridiano, la Sala…
- Pagoda Thiên Mụ – Un antico tempio sulla collina della riva settentrionale del fiume dei Profumi: la Torre Phước Duyên, a sette piani e pianta ottagonale, è…
- Tomba di Khải Định – La tomba del penultimo imperatore della dinastia Nguyễn, che unisce stili orientali e occidentali: il Palazzo Thiên Định è ricoperto da dec…
- Tomba di Minh Mạng – La tomba del secondo imperatore della dinastia Nguyễn: gli edifici si susseguono simmetrici lungo un asse centrale di 700 metri, con laghi…
- Tomba di Tự Đức – Il giardino-tomba dell'imperatore Tự Đức, che in vita usava il luogo come residenza di campagna: laghi, padiglioni sull'acqua e pini creano…
- Fiume dei Profumi – Il fiume madre di Huế che attraversa la città: si può risalirlo su una barca dragone fino alla pagoda Thiên Mụ e alle tombe imperiali, e la…
- Mercato Dong Ba – Il più grande mercato tradizionale di Huế, a nord del ponte Trang Tien, dove si comprano cappelli conici, dolci di sesamo e i tipici snack…
- colle di Hải Vân – Il passo che si protende dalla catena Truong Son fino al mare: una strada a tornanti lunga circa 20 km, con montagne avvolte nelle nuvole d…
- Tomba di Gia Long – Mausoleo dell'imperatore Gia Long, fondatore della dinastia Nguyễn, circondato da colline e collegato da laghi: la tomba imperiale più aute…
- Tomba di Thiệu Trị – Mausoleo dell'imperatore Thiệu Trị, terzo sovrano della dinastia Nguyễn: non ha mura di cinta, è rivolto a sud e combina lo stile della tom…
- Tomba di Đồng Khánh – Piccolo mausoleo imperiale che unisce stile orientale e occidentale: nel padiglione Ngưng Hy le decorazioni in lacca dorata convivono con v…
- Museo delle antichità reali di Huế – Museo di reperti di corte allestito nel palazzo Long An, costruito nel 1845: il padiglione in legno è esso stesso uno dei più bei edifici d…
- Spianata di Nam Giao – Altare circolare dove gli imperatori Nguyễn officiavano il sacrificio al Cielo: tre terrazze, quadrate e circolari, simboleggiano uomo, ter…
- Tempio di Hòn Chén – Tempio della Dea Madre sulle pendici di una rupe lungo il fiume dei Profumi, raggiungibile in barca dragone: durante le festività il tempio…
- Ponte Trường Tiền – Ponte in acciaio a traliccio costruito dai francesi nel 1899 sul fiume dei Profumi, che collega la città vecchia e quella nuova: di notte l…
- Ponte coperto di Thanh Toàn – Ponte coperto di campagna del XVIII secolo, con struttura in legno e tetto di tegole sopra un piccolo fiume, circondato da risaie: un ottim…
- Pagoda Từ Hiếu – Antica pagoda di oltre un secolo immersa in una pineta, luogo di ordinazione e della morte del maestro zen Thích Nhất Hạnh, con uno stagno…
- Arena di Hổ Quyền – Arena imperiale costruita nel 1830, dove gli imperatori Nguyễn assistevano a combattimenti tra tigri ed elefanti: un raro resto di questo t…
- Palazzo An Dinh – Palazzo in stile europeo fatto costruire dall'imperatore Khải Định per il principe ereditario Bảo Đại, con interni riccamente decorati da a…
- Collina di Vọng Cảnh – Basso colle sulle rive del fiume dei Profumi che domina il fiume e il tempio di Hòn Chén: il punto più amato per ammirare il tramonto a Huế.
- Spiaggia di Thuận An – Spiaggia a circa 15 km dal centro, la preferita dagli abitanti per rinfrescarsi, con file di baracche che servono frutti di mare; vicino si…
- Baia di Lăng Cô e laguna di Lập An – Baia e laguna ai piedi del passo di Hải Vân, con spiagge di sabbia bianca e montagne riflesse nell'acqua: una tappa obbligata sulla strada…
- parco nazionale di Bach Ma – Ex località di villeggiatura montana dell'epoca coloniale francese: foresta pluviale tropicale, cascate, cinque laghi e nuvole sulla vetta…
- Laguna di Tam Giang – Il più grande sistema di lagune del Sud-est asiatico, punteggiato da reti da pesca e case galleggianti su palafitte: al tramonto è un luogo…
- Antico villaggio di Phước Tích – Villaggio antico di oltre 500 anni famoso per la ceramica, con decine di case tradizionali in legno (nhà rường), che un tempo producevano v…
- Tunnel di Vịnh Mốc – Villaggio sotterraneo su tre livelli scavato dagli abitanti durante la guerra del Vietnam, profondo fino a 23 metri: è la tappa principale…
- Ponte Hiền Lương – Ponte di confine che divise il Vietnam in nord e sud: le due metà della carreggiata furono un tempo dipinte di colori diversi, ed è una tap…
Dove mangiare
- Madam Thu – Un unico menu che raccoglie i grandi classici di Huế, ideale per chi arriva per la prima volta; si trova lungo la passe…
- Cơm Hến Hoa Đông – Famoso locale di cơm hến nascosto in un vicolo di Cồn Hến, con ciotole che non superano i 20.000 dong: la colazione pop…
- Quán Hạnh – Storico locale di snack di Huế, aperto da oltre trent'anni, famoso per gli spiedini di citronella e le frittelle di Huế…
- Bún Bò Huế A Cẩm – Piccolo locale a conduzione familiare sul fiume dei Profumi, molto apprezzato da residenti e viaggiatori per il brodo r…
- Bánh Bèo Bà Đỏ – Storica bottega specializzata nei piattini di bánh bèo di Huế; il locale spazioso permette di assaggiare in un solo pas…
- Ancient Hue Royal Dining – Banchetto di corte in un'antica casa-giardino nel quartiere Kim Long, con piatti decorati con verdure intagliate e la p…
Itinerari
- Vietnam da nord a sud, il classico in 14 giorni – Da Hanoi verso sud fino a Saigon, con la baia di Ha Long, Huế, Hội An e il delta del Mekong.
- Da Nang e Hội An in profondità, con una gita a Huế: 5 giorni – Penisola di Sơn Trà, museo Cham e mercati; traversata del passo di Hải Vân per una giornata a Huế, poi Hội An e il Sant…
- Da Nang, Hội An, Huế e Isola di Lý Sơn: 7 giorni – Spiagge e Ba Na Hills di Da Nang, una notte a Huế, poi l'Isola di Lý Sơn con vulcano e arco marino.
- Vietnam centrale: grotte di Phong Nha, Huế e Hội An, 7 giorni – Da Đồng Hới si entra nelle grotte, poi verso sud attraverso il 17° parallelo fino a Huế e Hội An.
- Da Da Nang a Huế e Hội An in famiglia: 6 giorni – Soggiorno a My Khe Beach e salita ai Ba Na Hills, treno per Huế e chiusura con le lanterne di Hội An di sera.