Fattorie dei cachi secchi di Xinpu

新埔柿饼农场(旱坑里)

Quando soffia il vento secco Jiujiang in autunno e inverno, le fattorie di Hankengli, a Xinpu, si riempiono di cachi essiccati arancio-rossi: uno spettacolo imponente e fotogenico, dove è possibile acquistare cachi freschi.

Nelle stagioni autunnale e invernale soffia a Hsinchu il forte e secco vento Jiujiang. Da più di cent'anni, nella zona di Hankengli, nel comune di Xinpu, si sfruttano queste correnti per essiccare i cachi, rendendo la zona il principale centro di produzione di cachi secchi di Taiwan. Da fine settembre a dicembre, sulle aie delle fattorie turistiche come Weiweijia e Jinhan si stendono file di cachi arancio-rossi, uno spettacolo impressionante se fotografato dall'alto. Le fattorie offrono visite, foto e acquisti e alcune propongono anche visite guidate o laboratori pratici. Molte fattorie sono gratuite, mentre alcune chiedono un piccolo biglietto d'ingresso o un contributo per le foto: verificate sul posto. Nelle altre stagioni non c'è lo spettacolo dei cachi essiccati. Si può abbinare al tempio Yimin di Xinpu nella stessa giornata.

Orari

Di giorno (stagione di essiccazione dei cachi, settembre–dicembre)

Cachi essiccati · Hakka · Fattoria · Spot fotografici

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