Zhaojia (Guosheng) Mutton Soup (sede principale)

赵国胜羊肉汤

Storico locale di zuppa di montone di Heze, meta obbligata per chi arriva da fuori, famoso per il peperoncino segreto e per il pane croccante.

La zuppa di montone Zhaojia nacque in un piccolo locale fatiscente di appena una dozzina di metri quadri nel lato nord del quartiere della stazione Est, dove la fama arrivò grazie al peperoncino segreto e al pane croccante. I media locali lo definiscono la prima scelta dei forestieri per assaggiare la zuppa di montone di Heze. Oggi la sede principale si trova nel lato sud-occidentale del quartiere della stazione Est, in Zhongshan Lu, all'angolo nord-orientale dell'Ospedale Centrale della zona di sviluppo. La zuppa è disponibile in versione rossa o bianca; oltre al pane ci sono piccoli shaobing e baozi alla padella, e il menu è piuttosto completo. Costa un po' più di una tipica zuppa di montone, ma una ciotola con il pane costa ancora una decina o una ventina di yuan, adatta a colazione e pranzo. Ci sono altre filiali in Zhonghua Xi Lu e in altre zone della città.

Orari

Dalla colazione fino al pranzo (verificare con il locale)

Marchio storico · Colazione · Frequentato dai locali

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