Paradise Assamese Restaurant
পেৰাডাইজ
Storico ristorante assamese fondato nel 1984, famoso per il thali con khar, curry di anatra o piccione e pesce al vapore avvolto nelle foglie di banano.
Paradise fu fondato nel 1984 da SK Bezbaruah ed è uno dei primi ristoranti di cucina assamese di Guwahati; ha ricevuto il premio come miglior ristorante di cucina assamese nei premi gastronomici della città. Il piatto forte è l'abbondante thali assamese, con riso, khar (piatto di verdure a base di acqua alcalina), zuppa di lenticchie, purè di patate, curry di piccione o anatra, pesce al vapore avvolto nella foglia di banano e un dolce tradizionale. Alla carta ci sono pollo al bhut jolokia (peperoncino locale), pollo cotto nel bambù e pitha fritte. Anche le opzioni vegetariane sono molto apprezzate. Il locale si trova in Maniram Dewan Road a Silpukhuri ed è molto affollato a pranzo e a cena. Il thali costa a partire da circa 500 rupie.
Orari
11:00–23:00
Nei dintorni
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- Museo statale dell'Assam
- Dighalipukhuri
- Crociera sul Brahmaputra
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- Fancy Bazaar
- Zoo e orto botanico dell'Assam
- Tempio di Kamakhya