Schneider-Stube
Schneider Stube im Hotel Tuchmacher
Storico ristorante di Görlitz segnalato dalla Guida Michelin, ricavato in un palazzo borghese rinascimentale e specializzato nella cucina regionale della Sassonia.
Si trova in Petersstraße, accanto alla chiesa dei Santi Pietro e Paolo, nel Tuchmacher Hotel; l'edificio è un palazzo borghese rinascimentale e la Michelin lo definisce «una storica istituzione di Görlitz». La sala è accogliente, d'estate il cortile è piacevole, e ci sono anche due sale private. Il menu è di cucina regionale classica: cotoletta alla viennese, coscia di coniglio brasata con verdure miste alla lipsiese, rollè di trota brasato con verdure sottaceto; quasi tutti i vini si possono ordinare al bicchiere. La spesa media è di circa 35–50 € a persona; si consiglia di prenotare per telefono, e si raggiunge a piedi in circa 3 minuti dall'Untermarkt.
Orari
ogni giorno 17:00–22:00
Nei dintorni
- Chiesa dei Santi Pietro e Paolo
- Untermarkt
- Casa barocca Neißstraße 30
- Museo slesiano
- Ponte della città vecchia
- Chiesa e cimitero di San Nicola
- Obermarkt
- Sinagoga di Görlitz