Zum Dreibeinigen Hund
Gasthof Dreibeiniger Hund
Locanda tradizionale in una cantina a volta della città vecchia, con piatti slesiani serviti nella ceramica di Bunzlau.
Situato in Bütnerstraße, nel centro storico, il ristorante occupa una storica cantina a volta e ha anche un giardino della birra. I piatti sono tradizionali, di cucina casalinga, preparati al momento e serviti nella tipica ceramica blu di Bunzlau (Bolesławiec). Tra le proposte: la padella di Jakob Böhme con mele caramellate, la capra arrosto con fagiolini avvolti nella pancetta e polpette di patate, e le frittelle slesiane con zucchero alla cannella e purè di mele. I piatti principali costano circa 16–30 €. I tavoli si esauriscono spesso in fretta, quindi è consigliabile prenotare in anticipo.
Orari
Indicativamente martedì–sabato 17:00–22:00 (alcune fonti indicano apertura dalle 11:00); verificare sul sito ufficiale
Nei dintorni
- Untermarkt
- Museo slesiano
- Chiesa e cimitero di San Nicola
- Casa barocca Neißstraße 30
- Obermarkt
- Chiesa dei Santi Pietro e Paolo
- Ponte della città vecchia
- Torre di Reichenbach