Restaurant Asperge
レストラン・アスペルジュ
Ristorante francese che valorizza le verdure di Biei all'interno del Biei Senka, con una stella Michelin e nella lista dei 100 migliori ristoranti francesi EAST di Tabelog.
Situato all'interno del punto vendita principale di Biei Senka, gestito da JA Biei, è un ristorante francese dove le verdure di Biei sono protagoniste. Ha ottenuto una stella nella guida Michelin Hokkaido ed è stato inserito tra i 100 migliori ristoranti francesi EAST di Tabelog nel 2025. A pranzo e a cena si servono menu degustazione che cambiano secondo le verdure di stagione. Si consiglia di prenotare per telefono in anticipo. In inverno è chiuso: apre intorno all'inizio di aprile e chiude a inizio novembre; il mercoledì è chiuso. Si trova a circa 10 minuti a piedi dalla stazione di Biei.
Orari
Pranzo 11:00–14:00, cena 17:00–19:00 (luglio e agosto fino alle 20:00), mercoledì chiuso; chiuso in inverno
Nei dintorni
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