Kumagera

くまげら

Locale di cucina tradizionale di Hokkaido vicino alla stazione di Furano, famoso per il sashimi di manzo wagyu di Furano e il donburi di manzo wagyu alla griglia.

Situato nella zona di Hinode-cho, vicino alla stazione JR di Furano, è un locale noto per essere apparso nella serie TV «Kita no kuni kara». Propone piatti tradizionali creativi con prodotti agricoli locali; il piatto simbolo è il sashimi di manzo wagyu di Furano, seguito dal donburi di manzo wagyu alla griglia, poi carne di cervo e tofu al formaggio. Dista circa 3 minuti a piedi dalla stazione, ha parcheggio e accetta carte. In alta stagione non accetta prenotazioni e all'ora dei pasti si fa la fila, quindi conviene organizzarsi. La sera è adatto anche per un drink.

Orari

11:30–22:00 (ultimo ordine 21:00); chiuso il mercoledì

Cucina locale · Dal Nord

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