ITOH DINING by NOBU
Ristorante teppanyaki a Gora, in collaborazione con lo chef Nobuyuki Matsuhisa; propone wagyu nero, pesce e verdure di Hakone.
Si trova a Gora, in collaborazione con lo chef Nobuyuki Matsuhisa (NOBU). Ha circa 45 posti, a circa 5 minuti a piedi dalla stazione di Gora e a circa 1 minuto a piedi dalla stazione inferiore della funivia del parco. Gli ingredienti sono wagyu nero, pesce e verdure di Hakone, cotti davanti agli ospiti sulla piastra. Il menu di pranzo costa a partire da circa 7000–9000 yen, per esempio cinque portate con controfiletto o filetto di wagyu; la cena costa circa 10.000–15.000 yen a persona. Si consiglia vivamente di prenotare in anticipo tramite TableCheck o telefonando, soprattutto i posti al bancone. Aperto tutto l'anno.
Orari
Pranzo 11:30–15:00 (ultimo ordine 14:30); cena 17:00–21:00 (ultimo ordine circa 20:00–20:30); aperto tutto l'anno
Nei dintorni
- Parco Gōra
- Linea Hakone Tozan
- Hakone Open-Air Museum
- Pola Museum of Art
- Owakudani
- Prati di susuki di Sengokuhara
- Antica strada Tōkaidō e Amazake-chaya
- Santuario di Hakone