Isola di Fogo

Un'isola formata da un vulcano attivo: si dorme nei villaggi dentro il cratere, si sale alla vetta più alta di Capo Verde, si assaggia il vino vulcanico e si passeggia nel centro coloniale di São Filipe.

Fogo è un'isola vulcanica nell'arcipelago delle Sotavento di Capo Verde. Il nome «Fogo» significa «fuoco» in portoghese: l'intera isola è quasi un vulcano a cono, al cui centro si erge il Pico do Fogo, a 2829 metri, la vetta più alta del Paese; l'ultima eruzione risale al 2014-2015. Il periodo migliore è la stagione secca, da novembre a giugno, quando la visibilità in montagna è alta; da luglio a ottobre è la stagione delle piogge, con acquazzoni che talvolta bloccano le strade. All'interno del cratere, a circa 1700 metri di altitudine, il sole di giorno è molto forte, mentre di notte la temperatura può scendere fino a circa 10 °C, quindi portate abiti caldi.

Le attività si dividono in tre aree: la costa occidentale, con la capitale São Filipe, un centro coloniale con palazzi Sobrado, chiese, musei e belvederi sulla scogliera; il centro dell'isola, con il cratere di Chã das Caldeiras, il cuore dell'isola, dove si può salire al Pico do Fogo o a un cono minore, assaggiare vini vulcanici e dormire in pensioni familiari; il versante nord-orientale, con la foresta di Monte Velha, percorsi a piedi fino al villaggio di caffè di Mosteiros, e la costa nord-occidentale con le piscine naturali di Ponta Salina.

Come arrivare: l'aeroporto di São Filipe ha voli nazionali per Praia, mentre i traghetti collegano Fogo all'isola di Santiago, a Praia, e all'isola di Brava, con possibili ritardi dovuti al mare. Sull'isola ci si sposta soprattutto con gli aluguer, i minibus collettivi, e quelli che salgono al cratere partono generalmente da São Filipe la mattina; si può anche noleggiare un veicolo con autista. Si consiglia di fermarsi 3-4 giorni: 1 giorno per il centro storico, 2 giorni per il cratere (salita e degustazione di vini), e un giorno in più per scendere a piedi a Mosteiros.

Attenzione: per salire alla vetta principale serve una guida autorizzata; il fondo è di cenere vulcanica soffice, quindi servono scarpe da trekking; l'attività vulcanica e l'apertura dei percorsi dipendono dagli avvisi del parco nazionale e delle autorità locali.

Luoghi da vedere

• Pico do Fogo – Vetta più alta di Capo Verde (2829 m) e vulcano attivo: dalla grande caldera pianeggiante di Chã das Caldeiras si può salire in cima e ammi…
• Chã das Caldeiras – Villaggio all'interno della caldera, a circa 1700 m di altitudine, con case costruite sopra colate di lava: è il campo base per salire al P…
• São Filipe – Città coloniale costruita su una scogliera a picco sul mare: le case coloniali colorate chiamate «sobrado» e la piazza fiorita sono tra gli…
• Pico Pequeno – Giovane cono vulcanico a sud-ovest del Pico do Fogo, con crateri formatisi nelle eruzioni del 1995 e del 2014; si raggiunge con una mezza g…
• Bordeira – Parete a semicerchio alta quasi mille metri che circonda la caldera; dalla sommità si abbracciano con lo sguardo la pianura del cratere e l…
• Vino di Fogo – Vigneti coltivati su suolo vulcanico producono il vino più celebre di Capo Verde, degustabile nelle cantine del villaggio, con vini rossi…
• Parco forestale di Monte Velha – Pinete ed eucalipti sul versante nord-orientale del vulcano, avvolti dalla nebbia: una rara oasi verde a Fogo e un classico percorso escurs…
• Mosteiros – Cittadina sulla costa nord-orientale di Fogo, con caffè coltivato sulle pendici; è il punto di arrivo della discesa a piedi dalla caldera.
• Ponta da Salina – Baia di sabbia nera e piscine naturali tra le colate laviche della costa nord-occidentale, dove gli scogli formano acque calme.
• Chiesa di Nostra Signora della Concezione – Chiesa principale bianca nel centro storico, con una piazza antistante che si affaccia sul mare e sull'isola di Brava.
• Casa da Memória – Museo privato ricavato da un antico palazzo coloniale sobrado restaurato, con arredi, fotografie d'epoca e documenti sulla storia dell'isol…
• Museo municipale di São Filipe – Piccolo museo che illustra la storia di Fogo, i vulcani e la vita tradizionale, ospitato in un edificio coloniale della città vecchia.
• Piazza del Presidio – Piazza-giardino sul ciglio della città vecchia, che domina la spiaggia di sabbia nera e, nelle giornate serene, il tramonto oltre l'isola d…
• Spiaggia di Fonte Bila – Spiaggia di sabbia vulcanica nera ai piedi della città vecchia di São Filipe, battuta da onde possenti: adatta a passeggiate e foto più che…

Dove mangiare

• Tropical Club Restaurant – Il miglior ristorante di piatti locali a São Filipe, con cachupa, aragosta e sgombro spagnolo alla griglia dalle porzio…
• Casa Marisa – Ristorante-guesthouse nel cratere del Fogo, dove la chef Marisa propone piatti capoverdiani in chiave francese e i vini…
• Pizzeria Adriano – Pizzeria con impasto sottile gestita da un titolare italiano, con funghi e pomodori secchi di Fogo; apprezzato anche il…

Itinerari

• Santiago e vulcano Fogo: 10 giorni – Itinerario profondo nelle due isole del sud: città coloniali, altopiani e baie, poi un villaggio nel cratere per salire…
• Giro delle isole di Capo Verde: 15 giorni – Da sud a nord, tra città coloniali, un vulcano attivo, la città della musica, valli per il trekking e le spiagge di Sal.