Il Santo Bevitore
Ristorante segnalato dalla Guida Michelin nel quartiere Oltrarno, con l'atmosfera di una trattoria e piatti toscani classici reinterpretati.
Si trova in Via Santo Spirito 64/66r, sulla riva sud dell'Arno, ed è segnalato dalla Guida Michelin; l'ambiente ricorda una tipica trattoria toscana. Il menu cambia con le stagioni e propone piatti regionali come la ribollita, insieme a preparazioni di pesce e a rivisitazioni più moderne. La carta dei vini copre tutte le fasce di prezzo, e ci sono anche taglieri di salumi. Anche nei giorni feriali può essere al completo, quindi conviene prenotare in anticipo; alcuni clienti segnalano che la sala è buia e rumorosa. Accanto si trova la gastronomia Santino, della stessa gestione. A piedi da Ponte Vecchio bastano circa dieci minuti.
Orari
ogni giorno 19:30–23:30; pranzo 12:30–14:00 (le fonti non concordano sul servizio a pranzo, verificare)
Nei dintorni
- Oltrarno / Basilica di Santo Spirito
- Basilica di Santa Maria del Carmine – Cappella Brancacci
- Palazzo Pitti / Giardino di Boboli
- Basilica di Santa Maria Novella
- Ponte Vecchio
- Galleria degli Uffizi
- Piazza della Signoria
- Cappelle Medicee / San Lorenzo