Da Nerbone
Banco storico al piano terra del Mercato Centrale, aperto nell'Ottocento, famoso per i panini con bollito e con lampredotto.
Si trova al piano terra del Mercato Centrale di San Lorenzo, aperto negli anni Settanta dell'Ottocento e frequentato sia dai lavoratori del mercato sia dai turisti. Il panino con bollito di manzo è il più noto; si servono anche il tradizionale panino al lampredotto fiorentino e la ribollita. Si paga prima alla cassa, si riceve un ticket e poi si fa la fila per ritirare. Secondo alcune fonti il bollito è disponibile solo il mercoledì e il sabato, e si dice che accetti solo contanti. Le ore di punta sono 12:00–13:30, quindi conviene arrivare prima delle 11:30. I posti sono pochi: si condivide un tavolo di marmo o si mangia in piedi.
Orari
indicativamente da lunedì a sabato, dalla mattina fino alle 14:00–15:00 (gli orari variano tra le fonti); domenica chiuso
Nei dintorni
- Mercato Centrale
- Cappelle Medicee / San Lorenzo
- Campanile di Giotto
- Basilica di Santa Maria Novella
- Cattedrale di Santa Maria del Fiore
- Galleria dell'Accademia di Firenze
- Piazza della Signoria
- Palazzo Vecchio