Güzelyurt Restaurant

Storico ristorante fondato nel 1928, con camerieri in papillon, cucina al forno a carbone e antipasti molto apprezzati.

Güzelyurt fu fondato nel 1928 da due soci originari di Rize ed è oggi uno dei ristoranti più antichi di Erzurum. Le sale alte, le finestre con tende e i camerieri in papillon conservano ancora l'atmosfera di un tempo. A pranzo si servono piatti cotti lentamente nei forni a carbone e antipasti freddi con olio d'oliva; la sera prevalgono gli antipasti caldi e freddi, come le melanzane arrosto, la trippa al burro servita in coccio, il fegato alla albanese (Arnavut ciğeri) e la cotoletta alla viennese. È uno dei pochi locali storici della città a servire alcolici, e nel fine settimana c'è musica dal vivo. I prezzi sono piuttosto alti: la sera conviene prenotare, mentre la domenica il ristorante potrebbe restare chiuso.

Orari

Circa 12:00–24:00; la domenica può essere chiuso (verificare con il locale)

Locale storico · Alcolici disponibili

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