Jiwan
جيوان
Ristorante arabo moderno al quarto piano del Qatar National Museum, segnalato dalla guida Michelin Bib Gourmand, con una reinterpretazione contemporanea della cucina tradizionale in formato condiviso.
Situato al quarto piano del Qatar National Museum, il nome del ristorante significa «perla perfetta» e il soffitto è decorato con numerose perle di cristallo sospese. Il menu reinterpreta piatti tradizionali di Arabia, Medio Oriente, Nord Africa, Levante e Asia meridionale, serviti in formato condiviso, con menu degustazione o alla carta. Lo stinco d'agnello brasato è il piatto più lodato dalle recensioni; il menu stagionale include anche ricciola agli agrumi con tahina e un budino di datteri. Nel 2026 è stato inserito nella selezione Michelin Bib Gourmand. Si consiglia di prenotare in anticipo sul sito ufficiale; è richiesto un abbigliamento smart casual. Chiuso il martedì. Raggiungibile con la metro, linea Gold, fermata National Museum.
Orari
Sabato, domenica, lunedì, mercoledì, giovedì 12:30–21:00; venerdì 13:30–21:00; martedì chiuso
Nei dintorni
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