Serro
Una delle prime città coloniali brasiliane protette come patrimonio nazionale, nota per le chiese, le ripide vie lastricate e il formaggio di Serro.
Serro fu fondata all'inizio del Settecento durante la corsa all'oro e nel 1938 divenne una delle prime città brasiliane ad essere tutelate nella loro interezza dall'IPHAN, l'istituto nazionale del patrimonio. Il centro storico, costruito sul pendio, conserva diverse chiese coloniali, tra cui la chiesa del Carmine e la chiesa matrice, e vie lastricate con strade a rampa. È più tranquilla di Diamantina. Qui si produce il celebre formaggio di Serro, la cui tecnica artigianale con latte crudo è stata riconosciuta come patrimonio culturale immateriale del Brasile; nei negozi di formaggi della città si può assaggiare e acquistare. Dista circa 90 km da Diamantina, circa 1,5 ore di auto, con possibilità di collegamento tramite São Gonçalo e Milho Verde.
Orari
tutto il giorno
Nei dintorni
- Milho Verde
- São Gonçalo do Rio das Pedras
- Grotta del Salitre
- Chiesa di Nostra Signora del Rosario dei Neri
- Diamantina
- Casa di Chica da Silva
- Chiesa di Nostra Signora del Carmine
- Rua da Quitanda e Vesperata