Kaige Restaurant (Zhenxing Street Branch)
凯鸽酒楼
Ristorante di cucina di Datong frequentato dalle famiglie locali per le cene, famoso per il pollo Fengsha; i piatti si possono ordinare in mezza porzione e il rapporto qualità-prezzo è molto apprezzato.
Situato all'incrocio tra Weidu Avenue e Zhenxing Street, circa 30 metri a sud sul lato ovest, nella nuova città a sud della città vecchia. Il piatto di punta è il pollo Fengsha: prima cotto a vapore, poi fritto, con la pelle croccante; qualche cliente lo trova un po' salato. Si consigliano anche il maiale saltato alla maniera antica di Datong, la carne in salsa Kaige, gli shaomai, i fiori di emerocallide conditi e il liangao di riso giallo. I piatti si possono ordinare in mezza porzione, utile quando si è in pochi. Il locale è spesso pieno: la sera bisogna aspettare, quindi conviene prenotare; il pranzo termina verso le 14, quindi non andare troppo tardi. Costo medio 50–60 yuan a persona; si prende l'autobus fino alla fermata Weidu Avenue–Zhenxing Street, poi circa un minuto a piedi.
Orari
10:00–14:30, 17:00–21:30 (alcune piattaforme indicano il pranzo dalle 9:00)
Nei dintorni
- Tempio Shanhua
- Parco del Mingtang dei Wei settentrionali
- Monastero Huayan
- Mura di Datong
- Torre del Tamburo di Datong
- Tempio di Confucio di Datong
- Muro dei Nove Draghi
- Tempio di Guandi di Datong