Quinta Eulalia
Quinta storica aperta nel 1941, dove si mangia cuy e maiale fritto in un cortile. Servizio solo a pranzo, molto frequentata dai locali e spesso esaurita in anticipo.
Situata al civico 384 di Calle Choquechaca, in un cortile coloniale, fu fondata nel 1941 ed è una delle quinta più antiche di Cusco, frequentata soprattutto dai residenti. Propone un pranzo tradizionale: cuy, maiale fritto appena preparato, rocoto ripieno e cotoletta di maiale sono piatti comuni e abbondanti. Il locale chiude alle 16:00 e spesso è pieno già verso l'una; alcuni piatti si esauriscono e non esiste un sistema di prenotazione online, quindi conviene arrivare all'apertura. Le recensioni sono discordi sulla consistenza del maiale fritto. Non sono stati reperiti prezzi aggiornati, ma i clienti lo considerano uno dei pasti più economici della zona: di solito circa 4–10 dollari a persona. Dalla Plaza de Armas si raggiunge a piedi in circa 5 minuti.
Orari
Da martedì a domenica 12:30–16:00; lunedì chiuso
Nei dintorni
- Museo de Arte Precolombino
- Museo Inka
- Chiesa di San Cristóbal
- Cristo Blanco
- Pietra dei dodici angoli
- cattedrale di Cusco
- Quartiere di San Blas
- Plaza de Armas di Cusco