Cluj-Napoca

La città universitaria più vivace della Transilvania, con la gotica chiesa di San Michele e piazze barocche. Vicino c'è la miniera di sale di Turda, un parco sotterraneo dall'atmosfera fantascientifica, e la Gola di Turda per le escursioni.

Cluj-Napoca si trova nella parte centro-occidentale della Transilvania, nel nord-ovest della Romania. Conta circa 300.000 abitanti ed è la seconda città del paese, considerata la «capitale non ufficiale» della Transilvania. Sorta sull'antico insediamento romano di Napoca nella provincia della Dacia, nel Medioevo è stata costruita da sassoni e ungheresi. Per lungo tempo è stata un importante centro della cultura ungherese e ancora oggi conserva un'identità bilingue, romena e ungherese. Università come la Babeș-Bolyai portano decine di migliaia di studenti, e caffè, birrifici artigianali e festival musicali rendono la città una delle più vivaci dell'Europa orientale.

Il centro storico ruota attorno a Piața Unirii. Entro un quarto d'ora a piedi si trovano la chiesa gotica di San Michele, il Palazzo Bánffy, la Casa del re Mattia, Piața Muzeului, la cattedrale ortodossa e il Teatro Nazionale. La collina Cetățuia offre una vista panoramica sui tetti della città, mentre l'orto botanico e il Parco Centrale sono ideali per una passeggiata. Nei dintorni ci sono la foresta dei fantasmi di Hoia-Baciu e il museo etnografico all'aperto. Per una gita di un giorno, la scelta migliore è la miniera di sale di Turda e la Gola di Turda (circa 35 km), mentre sono molto apprezzati il villaggio di Râmeț, il castello Bánffy di Bonțida e la grotta di ghiaccio Scărișoara sui Monti Apuseni.

Il clima è temperato continentale, e il periodo migliore va da maggio a settembre. Ad agosto, durante la Notte senza fine (UNTOLD), e a luglio, con l'Electric Castle, arrivano centinaia di migliaia di appassionati di musica. In quei periodi i prezzi degli hotel salgono molto, quindi è meglio prenotare in anticipo. In inverno fa freddo e nevica spesso. Per i collegamenti, l'aeroporto internazionale di Cluj ha voli diretti per molte città europee ed è a circa 9 km dal centro. Da Bucarest ci vogliono circa 7-10 ore in treno o 1 ora in aereo. In centro si cammina bene, mentre per le località fuori città è consigliato noleggiare un'auto o prenotare un tour di un giorno. Si consiglia di fermarsi 2-3 giorni. Piatti tipici sono i cavoli alla maniera di Cluj (varză a la Cluj), il kürtőskalács (dolce a spirale) e lo stufato ungherese.

Luoghi da vedere

• chiesa di San Michele – Grande cattedrale gotica nel cuore della città vecchia, sulla piazza dell'Unione: il campanile neogotico alto circa 80 metri è uno dei più…
• Miniera di sale di Turda – Parco divertimenti sotterraneo ricavato nelle antiche miniere di sale: ruota panoramica, barche su un lago salato sotterraneo e atmosfera d…
• Cheile Turzii – Gola calcarea lunga circa 3 km, con pareti alte fino a circa 300 metri; il sentiero lungo il torrente attraversa ponti sospesi e passaggi s…
• Palazzo Bánffy – Il più importante palazzo barocco della Transilvania, oggi sede del Museo Nazionale d’Arte, con opere classiche di pittori romeni e unghere…
• Casa di Mattia Corvino – Casa gotica in pietra dove nel 1443 nacque Mattia Corvino, detto il “re giusto” d’Ungheria: una delle più antiche abitazioni di Cluj.
• Piazza del Museo e chiesa francescana – Una delle piazze più antiche di Cluj: sulla pavimentazione in lastre di pietra si erge la Colonna Carolina, e intorno si trovano la chiesa…
• Museo nazionale di storia della Transilvania – Uno dei musei più antichi della Romania, con reperti archeologici dalla preistoria ai Daci fino all’epoca della provincia romana, oltre a o…
• Museo della farmacia – Piccolo museo ospitato nell’antica prima farmacia di Cluj, con la cantina a volta del XVI secolo, vecchi armadi farmaceutici e un allestime…
• Chiesa riformata di via Farkas – Chiesa gotica del XV secolo voluta da re Mattia Corvino, con pareti coperte di stemmi delle famiglie nobili ungheresi e un cimitero dove ri…
• Bastione dei Sarti – L’unica torre delle mura medievali di Cluj conservata integralmente, un tempo difesa dalla corporazione dei sarti; attorno resta un tratto…
• Cattedrale ortodossa e piazza Avram Iancu – Cattedrale in stile neobizantino completata negli anni Trenta del Novecento: gli affreschi sotto la cupola sono sfarzosi e, di fronte, il T…
• Teatro nazionale Lucian Blaga – Teatro neobarocco progettato dagli architetti viennesi Fellner & Helmer, con una platea dorata dove si danno prosa, opera e balletto.
• Parco Centrale di Cluj – Parco urbano aperto nell’Ottocento, con barche sul lago; di fronte all’isolotto sorge il Casinò Chios, edificio in stile Art Nouveau.
• Collina Cetățuia – Piccola collina sulla riva settentrionale del Someș, con i resti di una fortezza asburgica a stella del XVIII secolo: il miglior punto pano…
• Giardino botanico Alexandru Borza – Uno dei più grandi orti botanici della Romania, con giardino giapponese, giardino romano e serre: un vero giardino di casa per la città.
• Museo etnografico della Transilvania – Museo etnografico ospitato nel Palazzo Reduta, con costumi, ricami, ceramiche e attrezzi agricoli delle diverse comunità della Transilvania.
• Parco etnografico Romulus Vuia – Primo museo etnografico all’aperto della Romania, sulla collina di Hoia, che raccoglie case in legno, botteghe e chiese lignee trasferite d…
• foresta di Hoia – Foresta alle porte della città, soprannominata “Triangolo delle Bermuda della Transilvania”: tronchi contorti e una radura circolare spogli…
• Castello Bánffy di Bonțida – Castello barocco soprannominato la “Versailles della Transilvania”, gravemente danneggiato nella Seconda guerra mondiale e poi gradualmente…
• Rimetea – Villaggio ungherese ben conservato, con case antiche dalle pareti bianche e finestre verdi ai piedi di una montagna di pietra, dove il sole…
• Grotta di ghiaccio di Scărișoara – Grotta di ghiaccio in una dolina dei Monti Apuseni, che custodisce uno dei più grandi ghiacciai sotterranei d’Europa, con strati di ghiacci…

Dove mangiare

• Roata – Ristorante familiare con arredi rustici nel centro di Cluj, dove si mangiano stufati transilvani, piatti misti e papana…
• Zama – Piccolo ristorante rumeno moderno in via Napoca, che usa i nomi dialettali regionali per i piatti e rende la cucina tra…
• Varzarie – Vecchia trattoria locale in stile mensa, aperta dal 1968, dedicata a piatti casalinghi come il cavolo di Cluj: porzioni…
• Casa Maramureșeană – Ristorante aperto nel 2015 con arredi in legno e atmosfera folcloristica, che serve piatti tipici di Maramureș; i mici…
• Samsara Foodhouse – Noto ristorante vegetariano di Cluj-Napoca, con piatti vegetariani, vegani e crudisti che reinterpretano la cucina asia…

Itinerari

• Grande anello della Romania in auto, 13 giorni – Giro in auto nei Carpazi meridionali, in Bucovina, in Maramureș e in Transilvania, per vedere in un solo viaggio i prin…
• In treno attraverso la Transilvania, 7 giorni – Senza auto, in treno da Bucarest verso Cluj-Napoca passando per Sinaia, Brașov e Sighișoara.
• Maramureș e Bucovina, 9 giorni – Da Cluj a Iași attraverso il nord della Romania, con chiese di legno, treno a vapore e monasteri dipinti.
• Da Budapest alla Romania occidentale, 7 giorni – Entrata da Budapest e giro di Oradea, Cluj, Sibiu, il castello di Corvin e Timișoara.