Jae Pen Yentafo (noodles con mantide e granchio)
เจ๊เพ็ญเย็นตาโฟ
Il noodle shop più famoso di Chanthaburi. Lo yentafo rosso con tofu ripieno è servito con mantide, polpa di granchio e meduse, in porzioni generose di frutti di mare.
Jae Pen è il negozio di noodles più celebre di Chanthaburi. Si trova in Tha Luang Road, nei pressi di Soi Wat Phai Long e del Bangkok Hospital Chanthaburi, ed è stato segnalato anche dal Tourism Authority of Thailand. Il piatto simbolo è lo yentafo rosso con tofu ripieno: nella ciotola ci sono polpa di mantide, polpa di granchio e meduse, in tre formati da 100, 150 e 200 baht. Il tofu fritto è croccante fuori e morbido dentro, e viene ordinato quasi a ogni tavolo. Il locale è composto da due negozi senza aria condizionata. Nei giorni festivi la coda può superare i 40 minuti, e parcheggiare lungo la strada è difficile. Le opinioni sono discordanti: alcuni trovano il brodo nella norma e i prezzi alti. Il servizio è solo a colazione e a pranzo.
Orari
Tutti i giorni circa 8:00–15:30 (alcuni clienti segnalano che iniziano a servire alle 9:00)
Nei dintorni
- Mercato delle gemme di Chanthaburi
- Cattedrale dell'Immacolata Concezione
- Lungofiume di Chanthaboon
- Santuario di re Taksin
- Parco di re Taksin
- Parco nazionale di Namtok Phlio
- Foce di Laem Sing
- Wat Khao Sukim