Chanthorn Pochana (sede storica su Benjamaratchutit Road)

จันทรโภชนา เบญจมราชูทิศ

Storico ristorante di cucina locale di Chanthaburi, aperto nel 1962. Stufato di maiale con foglie di chamuang e granchio saltato con noodles di riso sono le specialità; nella stagione dei frutti si aggiunge il durian.

Chanthorn Pochana è stato fondato nel 1962 ed è il ristorante di riferimento per la cucina locale di Chanthaburi. Questa è la sede originale, sulla Benjamaratchutit Road, raggiungibile a piedi dal quartiere sulla riva del fiume della città vecchia. Esiste anche una filiale sulla Maharat Road. Tra i piatti da non perdere: stufato di maiale con foglie di chamuang, granchio saltato con noodles di riso di Chanthaburi e involtini primavera fritti al granchio. Nella stagione dei frutti si aggiungono il massaman al durian e l'insalata di mangostani. Il gusto è dolce, tipico della regione. Il locale è un semi-aperto in stile bancarella, con tavolini e sedie di plastica, un angolo con prodotti tipici e un menu vegetariano; non serve alcol. Quando c'è molta gente il servizio è lento. Il costo è di circa 100–250 baht a persona.

Orari

Tutti i giorni circa 9:00–21:00 (gli orari di chiusura variano tra le fonti, tra le 20:00 e le 22:00)

Marchio storico · Cucina locale · Da assaggiare · Piatti con frutta

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