Isola di Chiloé

Capoluogo della leggendaria Isola di Chiloé: palafitte colorate, chiese in legno Patrimonio mondiale, il molo delle anime di Cucao e gli isolotti dei pinguini di Puñihuil.

Castro è il capoluogo della provincia di Chiloé, nella regione dei Laghi, in Cile. Si trova sulla costa orientale dell'isola principale, all'interno del fiordo di Castro; fondata nel 1567, è una delle città più antiche del Cile. L'arcipelago di Chiloé è noto per la sua cultura unica: facciate di tegole di legno colorate, palafitte costruite sul mare, sedici chiese in legno iscritte nel Patrimonio mondiale e leggende su navi fantasma e spiriti.

Usando Castro come base: in città si vedono le palafitte di Gamboa e Pedro Montt, la chiesa di San Francisco dai colori giallo e viola e il mercato di Lillo. A nord-est, a Dalcahue, si visita il mercato dell'artigianato; con il traghetto si raggiunge l'isola di Quinchao per la chiesa di Achao, la più antica, e in estate si può andare in barca all'isola di Mechuque. A sud, verso Chonchi, Vilupulli e l'isola di Lemuy, si fa un giro delle chiese; a ovest, il Parco nazionale di Chiloé e il molo delle anime di Cucao permettono di guardare l'Oceano Pacifico. Nei pressi di Ancud, a nord dell'isola, si può salire su una barca per vedere i pinguini di Puñihuil e fare kayak sul fiume Chepu.

Da Puerto Montt si prende l'autobus per Castro attraverso il traghetto di Chacao, circa 3,5 ore, oppure si vola all'aeroporto di Mocopulli. Piove tutto l'anno; da dicembre a marzo è il periodo più secco, e la stagione dei pinguini va da settembre a marzo circa. Si consiglia di fermarsi 3-4 giorni; il noleggio di un'auto è il modo più flessibile per spostarsi. Da assaggiare il curanto di Chiloé, con pesce, carne e patate cotti in una buca scavata nella terra e riscaldata con pietre roventi, e le patate di Chiloé.

Luoghi da vedere

Palafitte di Castro – Case colorate su palafitte di legno nella baia che, con l'alta marea, sembrano galleggiare sull'acqua: il paesaggio più rappresentativo del…
Castro – Cattedrale in legno giallo acceso e lilla sulla Plaza de Armas, una delle chiese di Chiloé patrimonio UNESCO, con interni interamente costr…
Pinguinera di Puñihuil – L'unico luogo di riproduzione dove si possono vedere sia i pinguini di Magellano sia quelli di Humboldt: si circumnaviga l'isolotto in barc…
Feria Lillo – Mercato di artigianato e di pesce sul porto di Castro, con maglioni di lana, legno intagliato, prodotti affumicati e cozze, oltre a snack d…
Museo d'arte moderna di Chiloé – Museo d'arte contemporanea ricavato da vecchi granai di legno nel parco collinare a ovest della città, con vista sulla baia di Castro.
Chiesa di Nercón – Chiesa in legno patrimonio UNESCO a sud di Castro, con un alto campanile e decorazioni interne in legno dipinte a imitazione del marmo, str…
Chiesa di Rilán – Chiesa in legno patrimonio UNESCO sulla penisola di Rilán, con un campanile a tre piani immerso nei prati sul mare e un soffitto interno di…
Chiesa di Nostra Signora dei Dolori – Cittadina sullo stretto, dove la chiesa in legno patrimonio UNESCO e il mercato dell'artigianato della domenica si trovano uno accanto all'…
chiesa di Santa Maria di Loreto – Chiesa di Nostra Signora di Loreto sull'isola di Quinchao, costruita intorno al 1740: è la chiesa in legno più antica di Chiloé ancora esis…
Curaco de Vélez – Piccolo villaggio sull'isola di Quinchao con vecchie case in legno ben conservate rivestite di tegole; il lungomare, i banchi di ostriche a…
Chonchi – Cittadina costruita sul pendio, detta « la città dei tre livelli », con case di legno colorate e la chiesa di San Carlos, patrimonio UNESCO…
Chiesa di Vilupulli – Piccola chiesa patrimonio UNESCO isolata su un pendio erboso, con proporzioni semplici e un campanile in legno considerato un modello dell'…
Isola Lemuy – Tranquilla isola di fronte a Chonchi, dove tre chiese patrimonio UNESCO, Ichuac, Aldachildo e Detif, sorgono tra colline e coste.
Parco nazionale Chiloé – Foresta pluviale temperata e coste di dune affacciate sul Pacifico, con il lago Cucao, lunghe spiagge e sentieri su passerelle di legno dov…
Molo delle Anime – Passerella di legno sospesa su una scogliera che si protende verso il Pacifico, ispirata al mito delle anime dell'isola di Chiloé, il luogo…
Ancud – Seconda città di Chiloé, con i resti del Forte di Sant'Antonio, l'ultima roccaforte spagnola in Sudamerica, e il Centro di interpretazione…
Chepu – Il « bosco sommerso » creato dal terremoto del 1960, che fece sprofondare la valle del fiume: alberi secchi emergono dall'acqua e al mattin…
Chiesa di Tenaún – Chiesa patrimonio UNESCO in un villaggio di pescatori sul mare, con facciata blu e bianca decorata da stelle e tre campanili, unica nell'ar…
Isola Mechuque – Villaggio di pescatori su palafitte nel mare interno dell'isola di Mechuque, nell'arcipelago di Quinchao, con passerelle sospese in legno e…

Dove mangiare

Travesía – Gestito da studiosi della cucina di Chiloé, con cuoche locali davanti alla cucina a legna: piatti autentici dell'isola.
Mercadito de Chiloé – Trattoria di cucina creativa di Chiloé sul lungomare, aperta nel 2012; molto apprezzati gli gnocchi di frutti di mare e…
Sacho – Storica trattoria di famiglia aperta nel 1978: a pranzo la frequenta la gente del posto, e il curanto e lo chupe de jai…

Itinerari

Laghi, Valdivia e Chiloé in 10 giorni – Guida verso sud da Temuco tra vulcani e laghi, città di origine tedesca e chiese di legno dell'isola di Chiloé.