The Eagle
Il pub più famoso di Cambridge: qui nel 1953 Crick e Watson annunciarono di aver scoperto il segreto della vita, la doppia elica del DNA; nella sala posteriore il soffitto è coperto di graffiti dei piloti della Seconda guerra mondiale.
È il pub più celebre di Cambridge, già locanda di posta dal XVI secolo. Il 28 febbraio 1953 Francis Crick e James Watson, che lavoravano nel vicino Cavendish Laboratory, entrarono qui e annunciarono «Abbiamo scoperto il segreto della vita», riferendosi alla struttura a doppia elica del DNA; davanti all'ingresso c'è una targa blu commemorativa. La sala sul retro è chiamata «Bar della RAF»: durante la Seconda guerra mondiale i piloti britannici e americani incisero con accendini e candele nomi, numeri di squadriglia e disegni sul soffitto, che si conservano ancora oggi. Si può ordinare una birra ale chiamata «Eagle's DNA», creata per celebrare la scoperta, e il classico fish and chips. Il pub si trova in Bene't Street, a circa 2 minuti a piedi dal King's College.
Orari
11:00–23:00
Nei dintorni
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- Chiesa di Great St Mary
- Cappella del King's College
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- Museo di zoologia di Cambridge
- Museo di archeologia e antropologia
- Punting sul fiume Cam
- Queens' College