Cagliari

Capoluogo della Sardegna, con il quartiere del Castello affacciato sul golfo; a due passi la spiaggia urbana del Poetto e lo stagno di Molentargius con i fenicotteri rosa; a sud la costa di Chia e a est le acque cristalline e le spiagge bianche di Villasimius.

Cagliari (in sardo Casteddu) è il capoluogo della Sardegna, sul golfo degli Angeli nel sud dell'isola. Conta circa 150.000 abitanti e l'area metropolitana circa 420.000. La città vecchia è costruita sulla collina: in cima si trova il quartiere del Castello, cinto dalle mura pisane, dove si concentrano la cattedrale, il Palazzo Regio, due torri medievali e la Cittadella dei Musei; ai piedi, i vecchi quartieri di Marina, Stampace e Villanova sono il regno di ristoranti e mercati. A ridosso del centro si estende la spiaggia del Poetto, lunga 8 km, con lo stagno di Molentargius, dove si vedono regolarmente fenicotteri rosa; la Sella del Diavolo, promontorio, è ideale per escursioni panoramiche. A sud, a circa 35-60 km, si susseguono le rovine di Nora, Chia e la spiaggia di Tuerredda; a est, a 50-60 km, si trovano Villasimius e Costa Rei; a nord, circa un'ora di auto, il sito UNESCO di Barumini con i suoi nuraghi. Sono tutte gite classiche di un giorno. Il clima è mediterraneo: l'estate è secca e calda, con temperature spesso superiori a 30 °C a luglio e agosto; l'inverno è mite con poca neve. Maggio-giugno e settembre-ottobre sono i mesi migliori, con il mare già caldo e meno turisti; il 1° maggio si svolge la festa di Sant'Efisio, la più grande processione tradizionale dell'isola. L'aeroporto di Elmas dista circa 7 km dal centro e il treno e i bus collegano la città; si può anche arrivare dalla penisola italiana con il traghetto. In città basta camminare e usare i mezzi pubblici, mentre per la costa conviene noleggiare un'auto. Si consiglia un soggiorno di 3-5 giorni: 1-2 giorni per il centro e le spiagge, e il resto per la costa sud, la costa est e i siti archeologici dell'entroterra.

Luoghi da vedere

• Casteddu – Centro medievale in cima alla collina di Cagliari: mura, torri e vicoli stretti costruiti dai Pisani nascondono cattedrale, palazzi e belve…
• Bastione di Saint Remy – Grande scalinata neoclassica sul lato meridionale del quartiere del Castello e piattaforma panoramica a forma di arco di trionfo: il biglie…
• Spiaggia del Poetto – Spiaggia urbana lunga circa 8 km, dal Capo della Sella del Diavolo fino a Quartu: acque basse e limpide, il salotto sul mare dei cittadini.
• Chia – La spiaggia di dune più bella della costa meridionale della Sardegna: la sabbia bianca, le acque basse e le isolette di Su Giudeu sembrano…
• Su Nuraxi – Patrimonio dell'UNESCO, il complesso di nuraghi più spettacolare della Sardegna: una fortezza e un villaggio dell'età del bronzo risalenti…
• Parco di Molentargius-Saline – Zona umida salmastra nel cuore della città, popolata da stormi di fenicotteri rosa, da percorrere a piedi o in bicicletta.
• Sella del Diavolo – Promontorio a forma di sella all'estremità occidentale del Poetto: salendo in cima si vedono insieme la baia degli Angeli, la città e la lu…
• Area archeologica di Nora – Antica città fenicia fondata su un promontorio e fiorita in età romana, con teatro, terme e mosaici pavimentali che arrivano fino al mare.
• Crabonaxa – Località balneare a sud-est di Cagliari, dove si susseguono baie di acque cristalline e sabbia bianca nell'area marina protetta di Capo Car…
• Cattedrale di Santa Maria – Cattedrale in stile pisano del XIII secolo nel cuore del quartiere Castello: i due pulpiti del XII secolo all'ingresso e la cripta dei mart…
• Torre dell'Elefante – Torre di porta costruita dai Pisani nel 1307, con una piccola statua di elefante in pietra incastonata nel muro: uno dei simboli del quarti…
• Torre di San Pancrazio – Torre settentrionale del Castello, costruita nel 1305 nel punto più alto della città vecchia, a due passi dalla Cittadella dei Musei.
• Museo Archeologico Nazionale di Cagliari – Il più importante museo archeologico della Sardegna, con i bronzetti nuragici e le statue di Monte Prama tra i pezzi di maggior pregio.
• Anfiteatro romano di Cagliari – Anfiteatro romano scavato nel II secolo in una valle di calcare, capace di ospitare circa diecimila spettatori.
• Basilica di Nostra Signora di Bonaria – Meta di pellegrinaggio dedicata alla Madonna, protettrice dei marinai, da cui prende il nome Buenos Aires, la capitale argentina; la scalin…
• Monte Urpinu – Parco collinare con pini a est del centro, dove si incontrano pavoni e anatre, con vista dalla cima sulle zone umide e sulla spiaggia del P…
• Orto botanico dell'Università di Cagliari – Orto botanico universitario fondato nel 1866, dove tra piante tropicali e mediterranee spuntano cisterne e gallerie di epoca romana.
• La Marina, Via Roma – Il vecchio quartiere del porto: sotto i portici di via Roma si affacciano le banchine, mentre nei vicoli stretti si susseguono ristoranti d…
• Mercato di San Benedetto – Uno dei mercati coperti più grandi d'Italia, con il piano terra della pescheria che esibisce tonno, ricci di mare e numerosi pesci del Medi…
• Palazzo Viceregio – Palazzo del Viceré accanto alla cattedrale nel quartiere del Castello, già residenza dei viceré spagnoli e dei re sabaudi, con splendidi af…
• Necropoli di Tuvixeddu – Una delle più grandi necropoli puniche rimaste nel Mediterraneo, con migliaia di tombe a pozzo scavate nel pendio e vista sulla laguna.
• Chiesa di Sant'Efisio – Piccola chiesa barocca nel quartiere di Stampace, da cui ogni anno il 1° maggio parte la più grande processione religiosa della Sardegna.
• Basilica di San Saturnino – Una delle chiese più antiche della Sardegna, edificio paleocristiano dei secoli V-VI, circondato da resti di necropoli romane.
• Spiaggia di Tuerredda – Sulla costa meridionale della Sardegna è spesso considerata una delle spiagge più belle: sabbia bianca, baia di un verde smeraldo e isolott…
• Punta Molentis – Piccolo promontorio vicino a Villasimius, circondato da due baie di sabbia e scogli di granito, con acque limpidissime; in estate l'accesso…
• Castello di San Michele – Castello medievale sulla sommità della collina a nord-ovest della città, circondato da tre torri, oggi spazio espositivo; il parco in cima…
• Costa Rei – Spiaggia di sabbia bianca lunga circa 8 chilometri sulla costa sud-orientale della Sardegna, con fondali bassi e digradanti, ideale per le…

Dove mangiare

• Trattoria Lillicu – Trattoria storica del quartiere Marina, aperta nel 1938: su tavoli di marmo si mangiano la burrida sarda e il pesce del…
• Sa Domu Sarda – Trattoria sarda tradizionale segnalata dalla guida Michelin, nota per i culurgiones e i piatti di terra come il maialin…
• CUCINA.eat Osteria – Osteria moderna accanto al mercato di San Benedetto, anche bottega di alimentari e utensili da cucina: il menu cambia o…
• Luigi Pomata Ristorante – Ristorante del celebre chef del tonno di Carloforte, che presenta il tonno rosso sardo in diverse parti e preparazioni.
• Chiaroscuro – Trattoria di quartiere della chef Marina Ravarotto, dedicata alla cucina dell'entroterra di Nuoro. Il piatto simbolo è…
• Stella Marina di Montecristo – Vecchia trattoria di pesce nel quartiere Marina, con menù a prezzo fisso che cambia con il pescato del giorno: abbondan…

Itinerari

• Giro nord-sud della Sardegna in auto in 11 giorni – Entrata da Cagliari, uscita da Olbia: dai siti nuragici alla Maddalena e al Golfo di Orosei