Buffalo

Città porta delle Cascate del Niagara sul lato americano, nota per la Martin House di Wright, il municipio in stile Art Déco e le ali di pollo alla Buffalo.

Buffalo è la seconda città dello Stato di New York, all'estremità orientale del lago Erie, alla sorgente del fiume Niagara, di fronte al Canada e a circa 30 km dalle Cascate del Niagara. Nel XIX secolo il Canale Erie vi sboccava nel lago, facendone un importante snodo per il trasbordo del grano sui Grandi Laghi; all'inizio del XX secolo la città era ricchissima e ha lasciato edifici di maestri come Wright, Sullivan e Richardson, oltre al sistema di parchi progettato da Olmsted, ed è considerata una delle migliori città-museo dell'architettura americana. Clima: da giugno a settembre è caldo e piacevole, ideale per il lungolago e le Cascate; in ottobre c'è il foliage; in inverno fa freddo con nevicate da effetto lago, ma lungo il canale si pattina sul ghiaccio, e le partite di football dei Buffalo Bills si giocano in autunno e inverno. Zone da visitare: il centro, con il municipio Art Déco (la terrazza panoramica è gratuita), il Guaranty Building e il porto del canale, oltre al Naval Park; a nord, il villaggio di Elmwood e Delaware Park ospitano l'Albright-Knox Art Gallery, il Burchfield Penney Art Center, il Buffalo History Museum e la Martin House di Wright; nelle zone esterne si trovano il Botanical Gardens nel South Buffalo, il complesso dei silos Silo City e le Eternal Flame Falls a Orchard Park. Gite di un giorno: il lato americano delle Cascate del Niagara (vedi la voce Toronto–Niagara), il vecchio forte Niagara e le chiuse di Lockport sul canale. Trasporti: il Buffalo Niagara International Airport ha voli per New York, Chicago e altre città; Amtrak collega New York e Toronto; il centro ha la light rail, mentre per le zone esterne conviene l'auto. Non perdere le ali di pollo alla Buffalo e il beef on weck nella loro terra d'origine. Durata consigliata: 2–3 giorni.

Luoghi da vedere

• Casa Darwin D. Martin – Il capolavoro dello stile prairie di Frank Lloyd Wright: un complesso formato dalla casa principale, dalla galleria e dalla serra, con cent…
• Buffalo AKG Art Museum – L'ex Albright-Knox Art Gallery, famosa in tutti gli Stati Uniti per la collezione di arte moderna e contemporanea; dopo l'ampliamento del 2…
• Municipio di Buffalo – Grattacielo in stile Art Déco del 1931, con murales sontuosi nell'atrio; il belvedere al 28° piano offre gratuitamente una vista sul lago E…
• Anchor Bar – Luogo di nascita delle famose ali di pollo piccanti di Buffalo nel 1964: a Buffalo bisogna assaggiare un piatto di ali autentiche con salsa…
• Canalside – Area sul lungofiume nel punto d'arrivo occidentale del Canale Erie, riqualificata: d'estate concerti e barche, d'inverno pista di pattinagg…
• Parco navale e militare di Buffalo – Il più grande parco navale dell'entroterra degli Stati Uniti, dove si possono visitare a bordo un cacciatorpediniere della Seconda guerra m…
• Orto botanico di Buffalo – Serra vittoriana in vetro costruita nel 1900: tre cupole ospitano piante tropicali, e anche in pieno inverno si respira aria di primavera.
• Graycliff – Casa estiva sul lago Erie progettata da Wright per la famiglia Martin: un'abitazione leggera sulla scogliera che si fonde con il paesaggio…
• Burchfield Penney Art Center – Museo dedicato all'arte di Buffalo e della regione del Niagara, con la più ampia collezione di opere dell'acquarellista Charles Burchfield.
• Delaware Park – Grande parco urbano progettato da Olmsted, con laghi, prati e un giardino delle rose; d'estate ogni sera si svolgono spettacoli shakespeari…
• Zoo di Buffalo – Il terzo zoo più antico degli Stati Uniti: orsi polari, la serra della foresta pluviale e i recinti dei gorilla, adatto alle famiglie.
• Sito dell'insediamento di Theodore Roosevelt – Dopo l'assassinio di McKinley nel 1901, Theodore Roosevelt prestò giuramento come presidente in questa residenza della famiglia Wilcox.
• Guaranty Building – Opera di punta di Louis Sullivan del 1896, il 'padre dei grattacieli': facciata in terracotta rossa decorata da motivi floreali e geometric…
• Buffalo Central Terminal – Stazione in stile Art Déco del 1929, abbandonata dopo la chiusura nel 1979 e ora in restauro, con visite guidate ed eventi.
• Elmwood Village – Il quartiere più vivace di Buffalo, con botteghe indipendenti, caffè, ristoranti e case vittoriane lungo Elmwood Avenue.
• Silo City – Silos di cereali sul fiume Buffalo trasformati in spazi per l'arte e gli eventi: un'area industriale dal fascino straordinario.
• Museo di storia di Buffalo – L'unico edificio permanente sopravvissuto all'Esposizione Panamericana del 1901, che racconta la storia urbana di Buffalo, dal porto del ca…
• Cimitero di Forest Lawn – Cimitero-giardino del 1849 ricco di sculture e monumenti: vi riposa il presidente Fillmore e sorge il Blue Sky Mausoleum di Wright.
• Highmark Stadium – Lo stadio dei Buffalo Bills della NFL, famoso per i tailgate party nel parcheggio prima delle partite e per l'atmosfera travolgente, anche…
• Shea's Performing Arts Center – Sala teatrale del 1926, nata come lussuoso cinema-palazzo, con interni dorati progettati dallo studio di Tiffany, dove si susseguono le tou…
• Museo della scienza di Buffalo – Storico museo di scienze con dinosauri, paleontologia e sale interattive, ideale per le famiglie nelle giornate di pioggia.
• Forte Niagara – Fortezza del XVIII secolo alla foce del fiume Niagara nel lago Ontario; il 'Castello francese' del 1726 è uno degli edifici più antichi dei…
• Cascata della Fiamma Eterna – Dietro una piccola cascata, nella roccia, brucia continuamente gas naturale: un paesaggio straordinario di acqua e fuoco nascosto in fondo…
• Chiuse di Lockport – Sede delle celebri 'cinque chiuse' del Canale Erie, dove si può salire su un battello e vivere in prima persona il sollevamento nelle camer…
• Buffalo RiverWorks – Complesso di svago sul fiume ricavato da vecchi silos e magazzini: birra artigianale in silos dipinti come lattine, pattinaggio, arrampicat…
• Larkinville – L'ex area industriale della Larkin Company, un colosso della vendita per corrispondenza, oggi noto per le serate dei food truck e i concert…

Dove mangiare

• Anchor Bar – Vecchio pub dove nel 1964 sono nate le ali di pollo buffalo piccanti: meta ideale per chi vuole assaggiarle alla loro o…
• Schwabl's Restaurant – Il ristorante più antico della Western New York, fondato nel 1837 e considerato il miglior beef on weck di Buffalo.
• Duff's Famous Wings (sede originale) – Rivale dell'Anchor Bar, votato dai residenti come il migliore per le ali, famoso per i suoi livelli di piccantezza.
• Ted's Hot Dogs (Niagara Falls Blvd) – Catena locale di hot dog alla griglia nata nel 1927, con il classico abbinamento di cipolle ad anelli e bibita al logan…
• Bocce Club Pizza – Pizzeria storica aperta nel 1946, tra le migliori espressioni della pizza in stile Buffalo.
• Chef's Restaurant – Storica trattoria italoamericana del centro, famosa per lo Spaghetti Parm e le conchiglie ripiene.

Itinerari

• Da New York a Niagara lungo i Finger Lakes in auto, 8 giorni – Attraversamento a senso unico dello Stato di New York, dalla Baseball Hall of Fame alle gole fino a Niagara e Buffalo.