Pavillon Steak House
Steakhouse in un padiglione di vetro in stile funzionalista nel parco, specializzato in manzo frollato a secco di allevamenti cechi.
Situato in Jezuitská 6, nel parco Koliště, nasce dal recupero del ben conservato edificio funzionalista, già sede della caffetteria Zeman; spazi alti con ampie vetrate affacciate sul parco. Segnalato dalla Michelin. Si possono scegliere provenienza, taglio e cottura della carne: il manzo proviene da allevamenti cechi, con esclusione della Wagyu; il frollo a secco va da una a cinque settimane, e ci sono anche pesce e frutti di mare. Si prenota direttamente con il ristorante. Il costo medio parte da circa 1000 CZK a persona, e il locale è vicino al centro.
Orari
lun–gio 11:00–23:00, ven 11:00–24:00, sab 12:00–24:00, dom 12:00–21:00
Nei dintorni
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- orologio astronomico di Brno
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