Bozeman

Cittadina di montagna e universitaria nel Montana, con i fossili di dinosauri del Museum of the Rockies, le stazioni sciistiche Bridger Bowl e Big Sky, il trekking nell'Hyalite Canyon, e base per gli ingressi nord e ovest di Yellowstone.

Bozeman si trova nella valle del fiume Gallatin, nel sud-ovest del Montana, a circa 1.460 m di altitudine. A est ci sono le Bridger Mountains, a sud la Gallatin Range e la Madison Range. È sede della Montana State University ed è una delle piccole città outdoor in più rapida crescita degli Stati Uniti. Il centro storico ruota intorno alla Main Street: in vecchi edifici di mattoni rossi ci sono caffè, ristoranti, negozi di articoli per l'outdoor e gallerie d'arte; a sud della città il Museum of the Rockies custodisce molti fossili di dinosauri scoperti in Montana.

Le attività nei dintorni si svolgono in tre direzioni. A nord, il Bridger Canyon, con il sentiero M Trail, la stazione sciistica Bridger Bowl e il Sacajawea Peak. A sud, l'Hyalite Canyon, con il bacino artificiale, le Palisades Falls e l'arrampicata su ghiaccio in inverno; lungo la Highway 191 il Gallatin Canyon porta fino al Big Sky Resort (circa 1 ora d'auto). A ovest, lungo la Interstate 90, ci sono le Lewis and Clark Caverns, le sorgenti del fiume Missouri, il Madison Buffalo Jump e i Norris Hot Springs.

Il periodo migliore per trekking, pesca a mosca e rafting è da giugno a settembre, con 25–30 °C di giorno e serate fresche. Da dicembre a marzo è la stagione dello sci, con ottima neve a Big Sky e Bridger Bowl. A fine settembre i pioppi diventano gialli e il paesaggio autunnale è molto bello. In primavera, tra aprile e maggio, ci sono fango e alcuni sentieri di montagna non ancora aperti.

Per i trasporti, il Bozeman Yellowstone International Airport (BZN) ha voli diretti per Denver, Salt Lake City, Seattle e altre città, a circa 15 minuti dal centro. I mezzi pubblici sono limitati, quindi è fortemente consigliato noleggiare un'auto. Da Bozeman all'ingresso ovest di Yellowstone (West Yellowstone) ci vogliono circa 1,5–2 ore, e fino all'ingresso nord (Gardiner) circa 1,5 ore; Bozeman è spesso usata come base per entrare e uscire da Yellowstone. Le attrazioni all'interno del parco sono descritte nella destinazione Yellowstone. Si consiglia di fermarsi 2–4 giorni.

Luoghi da vedere

• Museum of the Rockies – Museo affiliato alla Montana State University, con una delle collezioni di fossili di dinosauro più importanti del paese; all'ingresso c'è…
• Distretto storico di Main Street – Il centro città con edifici storici in mattoni rossi lungo Main Street: intorno all'insegna al neon del Baxter Hotel si concentrano ristora…
• Big Sky Resort – Una delle più grandi stazioni sciistiche degli Stati Uniti: la funivia del Lone Peak arriva fino alla vetta a 3403 m, e in estate sono molt…
• Museo americano dei computer e della robotica – Piccolo ma ricco museo della storia dell’informatica: dall’abaco alla macchina Enigma, dai primi Apple ai robot e all’intelligenza artifici…
• Museo di storia di Gallatin – Museo di storia locale nell’ex prigione della contea costruita nel 1911, dove celle, forca e una cabina dei pionieri raccontano il passato…
• Sentiero della M – Breve sentiero di montagna sotto l’enorme «M» bianca sulle Bridger: in mezz’ora si sale fino a dominare l’intera valle del Gallatin.
• Bridger Bowl – Area sciistica senza scopo di lucro, famosa per la neve asciutta «cold smoke» e per i ripidi pendii della cresta; a mezz’ora di auto dal ce…
• Picco Sacagawea – La vetta più alta delle Bridger Mountains: dal sentiero di Fairy Lake si arriva in cima in mezza giornata, spesso con avvistamenti di capre…
• Canyon Hyalite – Il «giardino di casa» di Bozeman: un bacino artificiale, una decina di sentieri verso cascate e laghi alpini; in inverno è una delle mete p…
• Cascate Palisade – Cascata che scende tra le colonne di basalto, con un breve sentiero pavimentato di 2 km andata e ritorno, adatto a tutte le età.
• Sorgenti termali di Bozeman – Centro termale a circa 15 minuti dal centro città, con oltre dieci vasche interne ed esterne a temperature diverse: la scelta ideale dopo u…
• Montana Grizzly Encounter – Centro di recupero per grizzly che non possono tornare in natura: si possono osservare gli orsi da vicino e ascoltare i guardiani parlare d…
• Gallatin Canyon – La gola lungo cui la Highway 191 segue il fiume Gallatin: meta per la pesca a mosca e il rafting, ed è il passaggio obbligato per Big Sky e…
• Lava Lake – L'escursione più popolare verso un lago d'alta quota nella Gallatin Canyon: circa 5 km in salita nel bosco fino a un lago circondato da cim…
• Cascate Ousel – Sentiero adatto alle famiglie ai margini di Big Sky: circa 5 km andata e ritorno lungo una gola boscosa fino alla cascata del ramo sud del…
• Sorgenti termali di Norris – Vasche naturali in legno in campagna, dette «acqua degli dèi»: di notte si fa il bagno sotto le stelle, con musica dal vivo.
• Lewis and Clark Caverns State Park – Il primo parco statale del Montana: visita guidata alle grotte di calcare con stalattiti e stalagmiti, dove la temperatura è di circa 10 °C…
• Missouri Headwaters State Park – Il punto in cui i fiumi Jefferson, Madison e Gallatin si uniscono a formare il Missouri: la spedizione di Lewis e Clark vi giunse nel 1805.
• Madison Buffalo Jump State Park – Scogliere calcaree dove i nativi americani facevano precipitare le mandrie di bisonti per cacciarle; nella prateria si vedono antichi cerch…

Dove mangiare

• Blackbird Kitchen – Ristorante italiano cotto a legna sulla Main Street; pasta fatta a mano e polpette di bisonte sono molto apprezzate, e…
• Montana Ale Works – Pub ricavato da un vecchio magazzino merci della Northern Pacific Railway; noto per i piatti di bisonte e alce e per ol…
• Western Cafe – Ristorante western casalingo aperto da oltre mezzo secolo sulla Main Street, noto per la bistecca fritta alla country e…
• Whistle Pig Korean – Piccolo ristorante coreano in centro, famoso per il bibimbap in pentola di pietra; molte opzioni vegetariane e senza gl…

Itinerari

• Beartooth Highway, Cody e anello di Yellowstone in 9 giorni – Da Bozeman si valica la Beartooth Highway fino a Cody, si entra a Yellowstone dall'ingresso est e si esce dall'ingresso…
• Grand Teton, Yellowstone e Glacier: traversata dei tre parchi in 12 giorni – Arrivo a Jackson e partenza da Kalispell: da sud a nord attraverso tre parchi nazionali.