Toro
Locale di tapas in stile barcellonese nel South End, aperto nel 2005 e segnalato dalla guida Michelin e dal New York Times.
Aperto a fine 2005 dai cuochi Ken Oringer e Jamie Bissonnette, vincitori del premio James Beard. Il locale è piccolo e semplice, con piatti in piccole porzioni in stile barcellonese; Eater lo ha inserito tra i ristoranti più influenti degli Stati Uniti degli ultimi vent'anni. Il piatto da non perdere è il mais alla griglia (Maíz Asado), servito con maionese all'aglio, lime, peperoncino d'Espelette e formaggio stagionato; sono citati anche il pane al pomodoro con acciughe e due paelle signature. La cena accetta prenotazioni. Quattro pezzi di mais costano circa 17 USD, e il costo medio è di circa 60–90 USD a persona (stima). Si trova in Washington Street, nel South End, raggiungibile con la Silver Line.
Orari
cena dom–gio 17:00–22:00; ven–sab 17:00–23:00; brunch domenica 11:00–15:00
Nei dintorni
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- Boston Public Library
- chiesa della Trinità
- Newbury Street
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- Esplanade del fiume Charles
- Boston Common
- Freedom Trail