Sarma
Ristorante di piccoli piatti in stile mediterraneo a Somerville, dove i piatti creativi da condividere sono quasi sempre al completo e la scelta vegetariana è ampia.
Aperto da Ana Sortun, fondatrice di Oleana. La chef Cassie Piuma è stata più volte nominata ai James Beard Awards. Ispirato alle cucine turca e mediterranea, il menu è composto da piatti da condividere con molte opzioni vegetariane. Tra i piatti più richiesti ci sono i chips di lenticchie con salsa di feta, le frittelle di patate in stile Reuben e i cavolini di Bruxelles; si consiglia anche di iniziare con il pane pita caldo e l'hummus a sette strati. Il locale è vivace e colorato, quasi sempre pieno ogni sera: conviene prenotare in anticipo. In due si può tentare di ottenere un posto al bancone all'apertura, che però è riservato ai clienti senza prenotazione. Spesa media 50–100 USD a persona; il menu cambia spesso. Si trova sulla Pearl Street a Somerville, raggiungibile dal centro con un cambio o in taxi.
Orari
Dom–gio 17:30–22:00; ven e sab 17:30–23:00 (Infatuation indica l'apertura alle 17:00: verificare sul sito ufficiale)
Nei dintorni
- Museo di storia naturale di Harvard
- Università Harvard
- Massachusetts Institute of Technology
- Museo della scienza di Boston
- Monumento a Bunker Hill
- Esplanade del fiume Charles
- Newbury Street
- Fenway Park