Zur Kaiserkron
Ristorante segnalato dalla Guida Michelin nel Palazzo Pock in Piazza della Mostra, con due formule: il bistrot informale e il riservato Gourmet.
Il ristorante si trova nello storico Palazzo Pock in Piazza della Mostra, è segnalato dalla Guida Michelin ed è guidato dallo chef esecutivo Filippo Sinisgalli; propone cucina italiana e mediterranea che privilegia la qualità degli ingredienti. Il Bistrot è il ristorante principale, con un prezzo medio di circa 63 euro; il Gourmet si trova nel riservato Pock Lounge, con un prezzo medio di circa 130 euro. L'ambiente è raffinato, i tavoli sono distanziati e la carta dei vini supera le 450 etichette. Il menù cambia con le stagioni: in passato sono stati proposti risotto con fichi e animelle di vitello e cervo arrosto con verdure a radice. Chiuso la domenica e il lunedì; si consiglia di prenotare. Si raggiunge a piedi dal centro storico.
Orari
Bistrot martedì–sabato 12:00–15:00 e 19:00–23:00; Gourmet martedì–sabato 19:00–23:00, con pranzo anche il sabato; domenica e lunedì chiuso
Nei dintorni
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